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2023-07-24
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📍四姐川菜 铜锣湾如果从今以后，川菜我只可以食一间餐厅🍴咁...... 一定会系四姐🤭想当年，我系差唔多唔食得辣嘅🥲但由于我有一啲超钟意食辣嘅同事，而四姐又近公司💼于是近水楼台先得月，咁就开启咗我嘅食辣之旅😂 食开辣嘅朋友都应该知道 - 辣，系会上瘾㗎🙈系明知会食到粉身碎骨，大汗淋漓，都唔愿意割舍嘅缘分😆 然后慢慢地，慢慢地......我开始食到少少辣🤏🏻四姐overall咁吸引我嘅原因，主要系因为佢嘅辣好有层次😉 根据我嚟自云南嘅同事形容，系有层次嘅辣，而且香味尤其突出🥰 得到食辣界老前辈嘅加持，品质就基本上一定有保证㗎喇🧸每次嚟我都一定会叫以下嘅必点精选：1⃣️ 四川凉面 🍜夏日热辣辣，最适合食凉面🧊面嘅韧劲刚刚好，冻冻哋辣辣哋几好食🥰2⃣️ 招牌重庆水煮鱼 🐟鱼嘅质地好滑溜，拼埋辣油好惹味🔥食得落嘅加埋宽粉索晒啲汁仲正呀😙3⃣️ 蒜泥白肉 🐷层层分明嘅片片五花腩🐖上面层层叠蒜粒山⛰️ 简直系口臭嘅幸福感😷4⃣️ 土豆丝 🥔食到辣嘅：酸辣；如果唔系就......肉末🥩两个都一样惹味，口感够爽🌟#四姐川菜 #铜锣湾 #铜锣湾美食 #四川凉面 #招牌重庆水煮鱼 #蒜泥白肉 #肉末土豆丝 #糖醋里脊 #o
如果从今以后，川菜我只可以食一间餐厅🍴
咁...... 一定会系四姐🤭
想当年，我系差唔多唔食得辣嘅🥲
但由于我有一啲超钟意食辣嘅同事，而四姐又近公司💼
于是近水楼台先得月，咁就开启咗我嘅食辣之旅😂
食开辣嘅朋友都应该知道 - 辣，系会上瘾㗎🙈
系明知会食到粉身碎骨，大汗淋漓，都唔愿意割舍嘅缘分😆
然后慢慢地，慢慢地......
我开始食到少少辣🤏🏻
四姐overall咁吸引我嘅原因，主要系因为佢嘅辣好有层次😉
根据我嚟自云南嘅同事形容，系有层次嘅辣，而且香味尤其突出🥰
得到食辣界老前辈嘅加持，品质就基本上一定有保证㗎喇🧸
每次嚟我都一定会叫以下嘅必点精选：
1⃣️ 四川凉面 🍜
夏日热辣辣，最适合食凉面🧊
面嘅韧劲刚刚好，冻冻哋辣辣哋几好食🥰
2⃣️ 招牌重庆水煮鱼 🐟
鱼嘅质地好滑溜，拼埋辣油好惹味🔥
食得落嘅加埋宽粉索晒啲汁仲正呀😙
3⃣️ 蒜泥白肉 🐷
层层分明嘅片片五花腩🐖
上面层层叠蒜粒山⛰️ 简直系口臭嘅幸福感😷
4⃣️ 土豆丝 🥔
食到辣嘅：酸辣；如果唔系就......
肉末🥩
两个都一样惹味，口感够爽🌟
#四姐川菜 #铜锣湾 #铜锣湾美食 #四川凉面 #招牌重庆水煮鱼 #蒜泥白肉 #肉末土豆丝 #糖醋里脊 #ohhejfoodie
招牌重庆水煮鱼
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蒜泥白肉
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四川凉面
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