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2019-04-05
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泰国独特的饮食文化，其中船河、金边粉、串烧必然是其中表表者。今晚约左朋友系尖沙咀加连威老道度等...就系食近年来潮流都兴兴地既泰式船河。拣呢间【冬荫NOODLE】有三个原因，第一就系我地今日相约于尖沙咀见见面，第二呢间属于一间新餐厅，纯属贪新鲜，第三泰式船河都是我们之去去旅行好喜欢的一样平民美食！一直都知道每一家店子都有自己的独特做法，但尖沙咀呢间以泰北乌汶府农村烹调手法，泰北我从未去过，所以对呢种味道会有不停的幻想。门面非常新净开扬，而且有好大张餐牌会吸引你停低望一望。入面空间非常阔落唔似一般嘅泰国餐厅会比较细小同座位及座位之间都相对冇咁阔落。两边都有很多座位，中间就有几张沙发座，可以应对唔同人数嘅客人。而环境上就比较一点女生及有点墨西哥风情，不像泰国嘅装潢。餐牌上非常清晰易明亦有大量图像可以唔使幻想𠮶样嘢食系点嘅样会更加容易令你作出选择。款式都有好多但系必点嘅一定系招牌嘅船河。🔹牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝) $68有几款汤底选择，除了正宗船河汤底，亦有冬阴汤底可选不过今次选择了牛肉汤底因为颜色最深感觉上汤头会更加浓郁。以鲜牛血撞牛骨汤，加上不同的泰式香料熬制的汤底，味道鲜甜。配
一直都知道每一家店子都有自己的独特做法，但尖沙咀呢间以泰北乌汶府农村烹调手法，泰北我从未去过，所以对呢种味道会有不停的幻想。门面非常新净开扬，而且有好大张餐牌会吸引你停低望一望。
入面空间非常阔落唔似一般嘅泰国餐厅会比较细小同座位及座位之间都相对冇咁阔落。两边都有很多座位，中间就有几张沙发座，可以应对唔同人数嘅客人。而环境上就比较一点女生及有点墨西哥风情，不像泰国嘅装潢。
餐牌上非常清晰易明亦有大量图像可以唔使幻想𠮶样嘢食系点嘅样会更加容易令你作出选择。款式都有好多但系必点嘅一定系招牌嘅船河。
🔹牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝) $68有几款汤底选择，除了正宗船河汤底，亦有冬阴汤底可选不过今次选择了牛肉汤底因为颜色最深感觉上汤头会更加浓郁。
牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝)
$68
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牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝)
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牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝)
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牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝)
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牛肉汤底 (鲜牛肉＋牛腩＋粉丝)
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🔹炒金边粉 $78
唔知你哋有冇偶尔逛街市，经过泰式的小店，见到食材酱料琳瑯满目，就会被吸引著呢？我经常总想煮一样泰菜就系泰式炒金边粉，呢样系泰国著名的泰式料理，不论在泰国的餐厅或街头小店都很常见。
炒金边粉
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炒金边粉
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炒金边粉
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🔹串烧鸡肉 $36
🔹串烧猪肉 $36
鸡肉和牛肉烧得刚刚好，不会太干身又不会大硬，啖啖肉，点上沙嗲酱，好浓味，鸡肉比猪肉烧得更出色。
串烧鸡肉 ＆ 串烧猪肉
$36
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串烧鸡肉 ＆ 串烧猪肉
$36
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蝶豆花茶本身是没有味道的，取其颜色及营养价值，呢度加入蜂蜜作为调味，蜜味比一般的糖醋美妙得多。但系饮落去同蜜糖水一样嘅味道所以感觉上冇咩特别。
甜蜜蜜蝶豆花茶
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去旅行𠮶阵都已经好钟意饮当地嘅泰式奶茶呢度见到呢一杯加咗玫瑰花所以就即刻点左嚟试试。泰式奶茶加入了玫瑰花作为点缀，纯粹天然花香，一饮有顿然遍体生凉，味道都几得意。
泰式玫瑰奶茶
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