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2019-01-07
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Weekdays早上9:30到，没有weekend来朝圣的人，很宁静，只有两位客人。点了一杯Latte 跟egg sandwich： Latte: 味道浓厚，热度足，有咖啡油香留意1）为著呈现最香滑的状态，咖啡全用全脂奶，并无skimmed milk选择 2）咖啡会直接加糖，日籍Barista会在泡咖啡前问你甜度喜好Egg sandwich: 要多描述一点，皆因跟港式蛋治实在大有不同！ 蛋的质感像豆腐，蛋味浓，本身蛋的调味不重，但白面包与蛋之间涂了芥末（不是wasabi 是mustard），味道略为刺激。特别一提白面包的质地很软，像蛋糕。服务十分细心，日藉barista主动为我小女儿送上babycino，非常窝心！很多人会形容此cafe 为「湾仔几贵𠮶间日本咖啡店」，但大家留意一下，一杯普通latte/ cappuccino 只售$42，以此质素，算是物有所值！
Weekdays早上9:30到，没有weekend来朝圣的人，很宁静，只有两位客人。点了一杯Latte 跟egg sandwich：
Latte: 味道浓厚，热度足，有咖啡油香
留意1）为著呈现最香滑的状态，咖啡全用全脂奶，并无skimmed milk选择 2）咖啡会直接加糖，日籍Barista会在泡咖啡前问你甜度喜好
Egg sandwich: 要多描述一点，皆因跟港式蛋治实在大有不同！ 蛋的质感像豆腐，蛋味浓，本身蛋的调味不重，但白面包与蛋之间涂了芥末（不是wasabi 是mustard），味道略为刺激。特别一提白面包的质地很软，像蛋糕。
服务十分细心，日藉barista主动为我小女儿送上babycino，非常窝心！
很多人会形容此cafe 为「湾仔几贵𠮶间日本咖啡店」，但大家留意一下，一杯普通latte/ cappuccino 只售$42，以此质素，算是物有所值！
Latte
$42
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Egg sandwich
$58
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