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2017-09-17
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虽则一早写晒菜,但都等左好耐先有得食。 鸡油花雕煮水晶蟹 - 卖相好似麻麻,白雪雪咁,以为淡而无味,点知食落好鲜甜,花雕仲提升左佢既甜味,蟹既底层系乌冬,食完大大只蟹后,将蟹膏加到乌冬一齐食,超正! 牛肝菌炒元贝 - 元贝超大粒,咬落去好新鲜,啖啖肉,其实食材新鲜,简单一煮已经好好味! 椒盐虾 (薯片底) - 可能我唔食辣,呢个对我黎讲实在太辣,虾都新鲜,薯片底亦好特别。 火焰砵酒蚝 - 先用锡纸包住,再用火烧热佢,d蚝大大只,d酒亦烩到入晒味! 菜心炒牛肉 - 简单小菜竟然卖相同味道都依然出色!
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