更多
2015-04-27
1079 浏览
香港的日式放题店多, 但通常的食物款式差不多, 偶尔吃到一些特别款式, 可叫人乐上半天。这放题店与葵芳的那一间很相像, 都是走梦幻西餐厅路线, 难道是姊妹店?门面已经是走西餐厅feel,放题价钱够弹性, 最优惠价钱是晚上7时前离场, 成人每位$148-$158, 因应日期收费。每位额外加$68可任吃生蚝及蟹脚, 而且新增任饮法国红酒。西餐厅的大厅上挂有大水晶吊灯, 而我们被领到偏厅处安座。西餐厅有放题纸12张, 先点梅酒吃刺身及寿司, 刺身冰凉凉的又切得大块, 三文鱼有分腩位及普通肉位, 最重要是鱼类刺身有鲜味, 不过带子就较为细粒。寿司饭团黏性高, 还好是因为未去到黏牙冠, 火炙寿司的火痕明显, 闻也闻到烧烤味。跟著还清酒配串烧与炸物, 串烧甜粟米带有牛油香, 其他串烧烧物也烧得火喉刚好, 没有因为是放题而求祈, 居然有烤饼, 虽知是来货但厨师也烤得香口, 可配炼奶、朱古力酱、咖喱汁, 吃落有黏软韧韧感。炸物也算精彩, 有朱古力棒棒球、忌廉薯饼、豆腐芝士、泰国鱼饼、芝士年糕及炸芝士, 一咬可拉出长丝, 芝士味浓。喝红酒的时候到了, 最好是配一品料理、煎扒这些, 麻辣帆立贝 .....
张贴