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2021-03-23
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以美食减压，我会去食自助餐，海鲜迷如我，这晚来到港岛海逸君绰酒店 Harbour Grand Café 咖啡厅享用自助晚餐，以国际环球美食为主题，食物种类多元化，中、西、日、印度等美食，吃到捧腹而回﹗ 必食之选，当然有新鲜即叫即开生蚝、美国波士顿龙虾、雪脚蟹、扇贝、青口、黄金螺等矜贵海鲜7 寸长阿根廷虾、日本剌身及寿司。 每位奉送鲜奶蛋白炖花胶 扒肉眼牛排外，另有烤羊腿，还可配上香口油润的香煎鸭肝呢﹗ 没太多自助餐厅提供片皮鸭，这里却给我遇到，鸭皮酥香松化，至少要吃2件呢﹗ 比较特别的，当然还有潮州打冷啦﹗墨鱼、红肠、牛肚等好入味呀﹗ 来碗中式炖汤湿润一下，特别鲜甜美味。 中式热盘，有玫瑰鸡、虾滑酿节瓜、冬菇花胶、姜葱炒蟹等等 日式的串烧、天妇罗、吉列蚝等等 其他的有西班牙海鲜炒饭、蛋饼、印度薄饼、印度咖喱等等 食物相当丰富，饮品也不缺，咖啡奶茶、果汁等，任君选择；回一回气，又可以开始食冻肉拼盘及各款芝士、特色预拌沙律真的饱到八成饱，但仍敌不过甜品区的诱惑，12款口味Mövenpick雪糕及特设即制甜品专区 ，糖水、豆腐花、窝夫、葡挞。 蛋糕甜品也好有水准，多到不能尽录﹗Tir
必食之选，当然有新鲜即叫即开生蚝、美国波士顿龙虾、雪脚蟹、扇贝、青口、黄金螺等矜贵海鲜
7 寸长阿根廷虾、日本剌身及寿司。
每位奉送鲜奶蛋白炖花胶
扒肉眼牛排外，另有烤羊腿，还可配上香口油润的香煎鸭肝呢﹗
没太多自助餐厅提供片皮鸭，这里却给我遇到，鸭皮酥香松化，至少要吃2件呢﹗
比较特别的，当然还有潮州打冷啦﹗墨鱼、红肠、牛肚等好入味呀﹗
来碗中式炖汤湿润一下，特别鲜甜美味。
中式热盘，有玫瑰鸡、虾滑酿节瓜、冬菇花胶、姜葱炒蟹等等
日式的串烧、天妇罗、吉列蚝等等
其他的有西班牙海鲜炒饭、蛋饼、印度薄饼、印度咖喱等等
食物相当丰富，饮品也不缺，咖啡奶茶、果汁等，任君选择；回一回气，又可以开始食冻肉拼盘及各款芝士、特色预拌沙律
真的饱到八成饱，但仍敌不过甜品区的诱惑，12款口味Mövenpick雪糕及特设即制甜品专区 ，糖水、豆腐花、窝夫、葡挞。
蛋糕甜品也好有水准，多到不能尽录﹗Tiramisu、芒果拿破仑、马卡龙等等，我特别推介抹茶蛋白蛋糕、柑香朱古力蛋糕、斑兰布甸，甜而不腻，口感幼滑。
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