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2022-08-04
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晚餐去左德福茶木食,呢间门面已经摆左唔少台式茶饮设备。刚好见到有二人餐,就同朋友一齐试试佢。分食单一菜式拣左金米香茶脆脆骨。黑色一块块嘅唔系紫菜,而系茶叶。排骨嘅肉较干身,一丝一丝,面头仲有充足蜜香,系我喜欢嘅类型。葱椒伴碟凌乱,美感欠奉,金米同本身较干身嘅肉骨亦不和谐,不过整体味道吸引。主菜方面,我同朋友都拣左茶香三文鱼汤渍饭。二人枱根本放唔晒食物,有啲逼🙈讲返个汤渍饭,配有樱花虾、鲣鱼片、脆米,口感同香味都好丰富,三文鱼煎得好香,但略为偏咸,茶香未见,汤味浓郁,饭亦唔会太烂太湿,整体黎讲真系几香、味道唔错。至于杯餐饮嘅茶就真系偏淡,令人有啲失望。
分食单一菜式拣左金米香茶脆脆骨。黑色一块块嘅唔系紫菜,而系茶叶。排骨嘅肉较干身,一丝一丝,面头仲有充足蜜香,系我喜欢嘅类型。葱椒伴碟凌乱,美感欠奉,金米同本身较干身嘅肉骨亦不和谐,不过整体味道吸引。
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主菜方面,我同朋友都拣左茶香三文鱼汤渍饭。二人枱根本放唔晒食物,有啲逼🙈讲返个汤渍饭,配有樱花虾、鲣鱼片、脆米,口感同香味都好丰富,三文鱼煎得好香,但略为偏咸,茶香未见,汤味浓郁,饭亦唔会太烂太湿,整体黎讲真系几香、味道唔错。
至于杯餐饮嘅茶就真系偏淡,令人有啲失望。
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