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早前见到这一间寿司店,全都是金箔和很多不同种类海胆的照片,而且来过的人都大赞,就bookmark 了。可是这间寿司店的师傅全都是香港人,所以我又有一点却步,到底值不值得我付这个价钱来这边吃饭呢。一直拖拖拖,直到年三十晚,想吃号一点,又想不到到哪里吃午餐,就相约了朋友到这里吃。午餐menu 有十分多的选择,价钱不算十分便宜,除了寿司,厨师发板,还有其他粉面饭等等的套餐。寿司午餐,有九件、10意见和15件选择,我这一次选了12件寿司+1个手卷的寿司午餐。由于第一次来,来之前已经看了OpenRice食评,其中一个资深食评价说要揾man师傅,所以我在定位的时候已经指定要了这个师傅。师傅首先叫侍应想沙律和蒸蛋,然后逐一上12件寿司,当中已少甜虾配虾膏和烧过的吞拿鱼腩最好吃,其他池鱼左口鱼等等的寿司普普通通。吃完寿司后会有一个紫苏叶吞拿鱼腩手卷,师傅细心地问我们喜不喜欢紫苏叶的味道。手卷弄好了之后,师傅还取出一件金泊在手卷上放上。手卷非常之好味,紫苏叶跟吞拿鱼腩的味道十分夹。吃完手卷后原来还有一个细碗的乌冬和面试汤,最后还有一个雪糕。整体来说,我觉得味道不错,寿司新鲜,我应该会再来这边吃午餐。毕竟
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早前见到这一间寿司店,全都是金箔和很多不同种类海胆的照片,而且来过的人都大赞,就bookmark 了。可是这间寿司店的师傅全都是香港人,所以我又有一点却步,到底值不值得我付这个价钱来这边吃饭呢。一直拖拖拖,直到年三十晚,想吃号一点,又想不到到哪里吃午餐,就相约了朋友到这里吃。

午餐menu 有十分多的选择,价钱不算十分便宜,除了寿司厨师发板,还有其他粉面饭等等的套餐。寿司午餐,有九件、10意见和15件选择,我这一次选了12件寿司+1个手卷的寿司午餐。

由于第一次来,来之前已经看了OpenRice食评,其中一个资深食评价说要揾man师傅,所以我在定位的时候已经指定要了这个师傅。

师傅首先叫侍应想沙律和蒸蛋,然后逐一上12件寿司,当中已少甜虾配虾膏和烧过的吞拿鱼腩最好吃,其他池鱼左口鱼等等的寿司普普通通。吃完寿司后会有一个紫苏叶吞拿鱼腩手卷,师傅细心地问我们喜不喜欢紫苏叶的味道。手卷弄好了之后,师傅还取出一件金泊在手卷上放上。手卷非常之好味,紫苏叶跟吞拿鱼腩的味道十分夹。吃完手卷后原来还有一个细碗的乌冬和面试汤,最后还有一个雪糕。

整体来说,我觉得味道不错,寿司新鲜,我应该会再来这边吃午餐。毕竟已午餐的质素来说,我觉得他很高分,但是晚餐的要求我会再高一点,希望下一次可以试到晚餐的质素。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-01-24
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)
推介美食
  • 紫苏叶吞拿鱼腩手卷