影片
更多
2023-11-22
157 浏览
下午茶时间想去酒店享受优雅下午茶🙋🏻♀️望住靓景食咸甜点，顺便影相打卡📸另一半又想叹地道茶餐🥢食返个菠萝油，饮返杯丝袜奶茶😋点算好👀⁉️去帝京酒店就岩哂啦😆😆最近推出以香港味为主题既✨港式鬼马下午茶✨精致咸点配经典香港美食造型既鬼马甜点😍卖相精致、玩味十足，打卡一流👏🏻👏🏻✨咸点✨🥢蟹肉香芒酥大厨花心思将长脚蟹及松叶蟹拆肉🦀再加以沙律酱调味，面头再放上芒果🥭一啖食落，层次感丰富，酥脆酥盒包裹著鲜味蟹肉、香甜芒果肉，味道清新醒胃💖🥢纽西兰深海小龙虾伴茄茸芥末洋葱莎莎配脆多士小龙虾Scampi生长于纽西兰与南极之间约200至500米深海🦞入口特别鲜嫩甜美，质感creamy富有弹性🌟配以松脆麦包多士及微酸茄茸芥末洋葱莎莎，酥脆惹味，有惊喜🤩🥢香煎黑椒吞拿鱼配苹果蓉吞拿鱼来自太平洋海域，用黑椒轻腌再煎香，入口微脆质感鲜嫩，健康有益又美味🐟与爽脆青瓜及青苹果片同食🍏 加埋特别调配既苹果蓉，酸爽微甜，令人胃口大开💡🥢黑松露忌廉芝士牛油粟米饼第一次食粟米饼，估唔到口感系咁特别😛食落松化，充满香浓牛油香，夹杂忌廉芝士，重点系加入黑松露，散发淡淡特有幽香，气味又唔会过于强烈而喧宾夺主，食材配搭得非常好👍🏻
去帝京酒店就岩哂啦😆😆
最近推出以香港味为主题既✨港式鬼马下午茶✨精致咸点配经典香港美食造型既鬼马甜点😍卖相精致、玩味十足，打卡一流👏🏻👏🏻
✨咸点✨
🥢蟹肉香芒酥
大厨花心思将长脚蟹及松叶蟹拆肉🦀再加以沙律酱调味，面头再放上芒果🥭一啖食落，层次感丰富，酥脆酥盒包裹著鲜味蟹肉、香甜芒果肉，味道清新醒胃💖
🥢纽西兰深海小龙虾伴茄茸芥末洋葱莎莎配脆多士
小龙虾Scampi生长于纽西兰与南极之间约200至500米深海🦞入口特别鲜嫩甜美，质感creamy富有弹性🌟配以松脆麦包多士及微酸茄茸芥末洋葱莎莎，酥脆惹味，有惊喜🤩
🥢香煎黑椒吞拿鱼配苹果蓉
吞拿鱼来自太平洋海域，用黑椒轻腌再煎香，入口微脆质感鲜嫩，健康有益又美味🐟与爽脆青瓜及青苹果片同食🍏 加埋特别调配既苹果蓉，酸爽微甜，令人胃口大开💡
🥢黑松露忌廉芝士牛油粟米饼
第一次食粟米饼，估唔到口感系咁特别😛食落松化，充满香浓牛油香，夹杂忌廉芝士，重点系加入黑松露，散发淡淡特有幽香，气味又唔会过于强烈而喧宾夺主，食材配搭得非常好👍🏻
🥢巴马火腿露笋卷配意大利黑醋汁
咸香软腍巴马火腿包著新鲜爽脆露笋，再配清香意大利黑醋汁，味道清爽怡人💋
✨甜点✨
🥢菠萝油 - 脆皮凤梨酥伴热情果忌廉
超可爱既迷你菠萝油其实系凤梨酥🍍特别选用菲律宾凤梨，先去皮起肉再炒成馅，顶层再加上一层菠萝包皮，而中间夹著既「鲜牛油」原来系热情果忌廉，像真度💯
外皮香酥，内馅酸甜滋味，仲可以食到丝丝凤梨纤维，独特口感相当平衡，甜而不腻，大爱🙋🏻♀️
🥢丝袜奶茶 - 奶茶慕丝蛋糕
今日MVP系呢个造型神似既奶茶慕丝蛋糕🍰以朱古力完美呈现经典港式奶茶杯，打开盖见到满满奶茶慕丝，切开后即流出如瀑布般既mousse，效果好震撼‼️中间有香滑牛奶布甸同香脆白朱古力脆脆，底层有英式红茶手指饼🥖估唔到原来连杯盖都食得，师傅真系好有创意又有心思💡
🥢猪肠粉 - 牛乳冻卷
间唔中口痕都会想食返碟猪肠粉，饼厨竟然将呢款港式地道小食化身成几可乱真既甜品😳将3.6牛乳制成牛乳冻卷，面头再加上花生酱同扮「甜酱」既红桑子酱，食落真系好似食紧猪肠粉咁，真系好得意既体验😝😝
🥢鸡蛋仔 - 金沙奶黄酥
另一款我最爱既港式地道小食就系鸡蛋仔❣️咬开原来系金沙奶黄酥🥮流沙内馅香浓软滑，口味独特，香酥又可口✨
✨火焰雪山✨
白雪雪雪山淋上已点火既冧酒，燃起火焰既视觉效果影相一流🔥外层蛋白饼烧至微微焦香，切开有冰冻雪糕同蛋糕🍦🧁口感轻盈软滑，夹杂浓浓酒香，冷热交融，带来双重口感🥳
✨限定特饮☕ 🥤
冻饮Passion Red 🧊选用十胜红豆🫘再配港式奶茶，制成港式奶茶红豆冰，粒粒红豆软糯有咬口，港式奶茶香浓顺滑带回甘，甜度刚刚好，好高质🔥
热饮Ocean Blue💧榛子奶加入蝶豆花，Baby Blue颜色真系令人少女心爆发🌸入口香滑浓厚，热腾腾好岩而家秋冬天气🥰
✨最后更获赠Royal Delights (R+)港式奶茶夹心「趣」脆（尝鲜装）乙份🍪浓浓港式奶茶味、食落香脆松化，有兴趣既朋友可以直接选购全新「趣脆」伴手礼系列🎁
帝京酒店❣️港式鬼马下午茶💡
供应日期：2023年11月1日至2024年1月31日 15:00 – 17:00
价钱：HK$548 两位用 (包两杯特饮)；HK$278 一位用 (包一杯特饮)
须另加一服务费
张贴
