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2016-12-01
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早几日，从朋友share出来的饮食节目，发现了一间以鹦鹉为主题的特式餐厅。以不同的球队，不同的卡通人物，作为餐厅主题的餐厅，我也到过，唯独以鹦鹉为主题的餐厅，我真的第一次见到。鹦鹉给我的印象是「会模仿人类说话」，「颜色鲜艳漂亮」，但这些印象，也是儿时培养的；自从长大出来工作后，也很少会听到鹦鹉这两个字，可能因为近年大家也只顾著玩手机，欠缺和不同宠物接触的缘故吧。知道这餐厅的存在，我便决定了要weekend到来，享受一个悠闲的「鹦鹉之午饍」。虽然今日天公不造美，下起滂沱大雨，但也无阻我前来的决心。餐厅位于葵涌，位置不算方便，但是很多时候，不方便的地方，才享有悠闲的节奏，而这里，是极适合渣车人士到来的，因为停车场收费便宜，停车场外也有一大篇空地可供使用。泊好车后，乘升降机来到3楼，步出商业大厦的大门，便看见这间以红色太阳伞为招徕的餐厅了。餐厅有室内座位，也有室外座位，一般情况下，我也是会选择室外的，但是日因为雨势不轻，我还是决定躲于室内，感觉较好。步入室内，首先呈现眼前的，是一大个projected电视，和一些以木制，感觉很raw的家具。由于天雨关系，鹦鹉今天在家休息了，没有出来迎宾，但作
以不同的球队，不同的卡通人物，作为餐厅主题的餐厅，我也到过，唯独以鹦鹉为主题的餐厅，我真的第一次见到。
鹦鹉给我的印象是「会模仿人类说话」，「颜色鲜艳漂亮」，但这些印象，也是儿时培养的；自从长大出来工作后，也很少会听到鹦鹉这两个字，可能因为近年大家也只顾著玩手机，欠缺和不同宠物接触的缘故吧。
知道这餐厅的存在，我便决定了要weekend到来，享受一个悠闲的「鹦鹉之午饍」。
虽然今日天公不造美，下起滂沱大雨，但也无阻我前来的决心。
餐厅位于葵涌，位置不算方便，但是很多时候，不方便的地方，才享有悠闲的节奏，而这里，是极适合渣车人士到来的，因为停车场收费便宜，停车场外也有一大篇空地可供使用。
泊好车后，乘升降机来到3楼，步出商业大厦的大门，便看见这间以红色太阳伞为招徕的餐厅了。餐厅有室内座位，也有室外座位，一般情况下，我也是会选择室外的，但是日因为雨势不轻，我还是决定躲于室内，感觉较好。
步入室内，首先呈现眼前的，是一大个projected电视，和一些以木制，感觉很raw的家具。
由于天雨关系，鹦鹉今天在家休息了，没有出来迎宾，但作为一间以鹦鹉为主题的餐厅，当还能从餐厅的不同地方，找到她的影子啦！
打开餐牌，选择有很多，weekend很多人也爱的all day breakfast，近期很hit的美式Burger，意大利式的Pizza，意大利式的Risotto，感觉比较越式的香矛春鸡，法式的青口，等等，也可以从这张餐牌中找到，使出名选择困难性的我，也要花了不少心力才能作出最后选择。
Daily Chef's Soup ($20) 8/10由于价钱不贵，我地决定加$20跟多个餐汤，而呢款意式杂菜汤，也绝对没有令我失望，番茄味浓，咸度适中，少少杰身，喝落已能感受那种新鲜番茄的田园气味，餐汤上有浸淋了的面包糠，以取代一般餐厅的餐包，别有一番风味。
Pumpkin Risotto ($148) 9/10南瓜意大利饭，配上香煎挪威三文鱼，南瓜味非常香浓，而且香甜，和意大利饭混成一体，食落非常香滑清甜，而三文鱼也煎封得非常好，连三文鱼也煎得很香脆，留番少少得三文鱼油吊味，绝对比不少大酒店煎得几好味，更有质素！
Roasted Lemongrass Spring Chicken ($138) 9/10半只香茅烧春鸡，配上椰汁饭，和腌菜，香茅叶腌制的烧春鸡，鸡肉十分嫩滑，细腻，煮制时间刚刚好，不会太老，又不会太生；椰汁饭香甜，但我觉得椰汁味可以做得更浓味，因为始终香茅烧春鸡的味道是比较浓郁的，吃完春鸡，把大部分的椰汁味也盖过了，而腌菜也可以作为清味蕾的一大法器。
Cappuccino 餐饮泡沫咖啡，以coffee art画上了餐厅老板2只鹦鹉的其中一只的外貌，以示餐厅的首尾呼应，而咖啡味比一般餐厅更浓，喝到有炒咖啡豆的那一种油香，绝对不是一般咖啡粉冲调的咖啡可比拟的。
Hot chocolate热朱古力不是很多餐厅喝到，而大部分有provide的朱古力，也味道较淡，今次这杯朱古力却给了我窝心的口感，饮落好朱古力味甚浓，香滑甜度刚好，有吃高级朱古力的感觉，以朱古力的浓度去计算，我认为会是80-85%的朱古力浓度吧。
进食期间，忽然发现餐厅原来在星期三和星期六会成为Sports and Music Lounge，餐厅会安排live band在阵，也欢迎客人出来一起唱歌，作为大家放松，发泄的一个平台。始终香港人，大部分人的工作压力，也是比较大的，相信这个idea，会吸引到不少各区的客人前来，一起疯狂一晚吧。
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