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2021-05-03
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喺香港主打手打竹升面真系买少见少，仲要系传统个款就更加少见😢身为面食爱好者嘅我见到呢间写明手打竹升面就当然要试下啦！呢间舖嘅位置近于鹅颈桥，都算系几方便～虽然店舖面积唔大，但系充满人情味！老板娘见我哋未拣好嘢食又好热咁，就话请我哋饮杯饮品哈哈～•招牌水饺面🥟🍜•-将面放喺上面嘅面档已经好少，咁样做其实系为咗面无咁容易变腍。而且呢度系用竹升面，口感都较为弹牙烟靭。另外水饺入面有猪肉、云耳、鲜虾等，超足料！唔会煮过头搞到水饺散晒，实净～•柱侯牛筋腩捞面🐮•-牛筋腩炆得够腍，兼格好入味～不过提提大家如果中意的肥身少少嘅牛腩嘅话，最好系落单时自己要求啦，因为呢度嘅牛腩较为瘦。而捞面味道唔会死咸，简直系传统老店嘅味道呀！•炸云吞🍤•-云吞皮较为薄身，内里仲要有鲜虾，份量又多！好耐冇食咁香口嘅云吞，会再叫呢个嚟食～.呢到嘅老板娘人又好 野食又正又够传统 下次一定要再Encore!!!
喺香港主打手打竹升面真系买少见少，仲要系传统个款就更加少见😢
身为面食爱好者嘅我见到呢间写明手打竹升面就当然要试下啦！
呢间舖嘅位置近于鹅颈桥，都算系几方便～虽然店舖面积唔大，但系充满人情味！
老板娘见我哋未拣好嘢食又好热咁，就话请我哋饮杯饮品哈哈～
•招牌水饺面🥟🍜•
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将面放喺上面嘅面档已经好少，咁样做其实系为咗面无咁容易变腍。
而且呢度系用竹升面，口感都较为弹牙烟靭。另外水饺入面有猪肉、云耳、鲜虾等，超足料！唔会煮过头搞到水饺散晒，实净～
•柱侯牛筋腩捞面🐮•
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牛筋腩炆得够腍，兼格好入味～不过提提大家如果中意的肥身少少嘅牛腩嘅话，最好系落单时自己要求啦，因为呢度嘅牛腩较为瘦。而捞面味道唔会死咸，简直系传统老店嘅味道呀！
•炸云吞🍤•
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云吞皮较为薄身，内里仲要有鲜虾，份量又多！好耐冇食咁香口嘅云吞，会再叫呢个嚟食～
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呢到嘅老板娘人又好 野食又正又够传统 下次一定要再Encore!!!
张贴
