河內大娘越南餐廳 (已結業)

话说早几个月前，我独自一人去左越南河内去旅行，试左好多地道的食物。事隔一排，我又想食越南菜了。今次朋友介绍到位于尖东的河水大娘食越南野。餐厅唔算好大，但都坐得几舒服。餐厅有多款越南的装饰，让你身于越南feel的环境内。餐厅除左提供多款越式小色外，更有多款不同的沙律及米纸卷可以选择。之前同过牛肉沙律，所以我决定叫返份试下先。沙律的份量唔算少，除了有烧牛肉、青瓜、萝卜丝、菜丝外，仲有辣辣地的酸辣汁及好香的花生粒作调味。牛肉份量唔少，仲烧得劲香又劲淋，加埋蔬菜同酸甜汁非常夹。越南人食面多过食饭，所以面的款式都唔少。今次系拣左咩都有得食的火车头。先讲份量，份量系相当大，我地用小碗分都分左5至6碗到。配料方面我最钟意生牛肉，生牛肉牛味又香，食落又滑。而朋友最钟意就系牛丸，不但够Juicy多汁，仲非常之弹牙。个河粉内仲有萝卜、牛展、牛栢业及牛根，每款都系上平之上。河粉软肯适中，会食得出系一条条河粉，并非一pet野。肉方面，我们叫左一份烤乳猪。皮脆肉嫩非常适合型容呢只乳猪！皮唔只脆，仲够薄。乳猪肉非常嫩滑，口头非常好！大家仲可以跟据喜好点芥末酱tim。饮品方面，我就叫左职员推介的热莲子龙眼特饮，而朋