影片
更多
2023-05-01
804 浏览
寻晚返风转凉，突然好想食炭火烧肉！🥰你又知唔知尖沙咀有条日本街呢？就算星期一去到都超级爆满嘅尖沙咀「Kido 木户 」，好在有先预约！以木材元素以及深色系的装潢，墙上摆满不同的酒瓶，营造出日本居酒屋的气氛；菜单以招牌鸡肉串烧大受好评，另外还有一系列炸物及由「木户」 日籍总厨木村润一郎先生以其祖传秘方料理的「南蛮鸡」。今日等我介绍吓几款必试嘅德岛美食祭菜式！⭐️木户自家制蟹味噌野菜 🦀蟹膏加上味噌后鲜甜浓郁，配搭埋新鲜香脆野菜条感觉鲜甜可口🥒⭐️韮菜芝士豚肉巻🐖（北海道十胜豚使用）就算唔系好食韭菜嘅我都一试爱上，吸收哂北海道十胜豚肉嘅油脂，夹埋芝士🧀嘅味道，非常Juicy浓厚！😋😋😋⭐️自家制鸡肉丸配黄金蛋🍗🥚黄金蛋满满的蛋黄香，配合柔软的鸡肉丸，柔软中略带微脆鸡软骨的嚼劲，让整个嘴巴充斥着鸡香滋味！🐔⭐️鳗鱼天妇罗✨鳗鱼味道较淡而柔软，略带微骨，炸出来是较酥软肉质的口感。⭐️矶边软壳蟹天妇罗咬下是鲜甜满载的蟹肉香🦀那中间一点点的蟹膏让人欲罢不能😋😋⭐️炭烧日本鳗鱼肝甘香浓郁的鳗鱼肝在香港居然可以吃得到！因为较难掌握火候及处理肝的调味，这一道料理配啤酒吃简直一流！⭐️厚烧牛舌🐮喜欢吃牛的必点菜式，友人
你又知唔知尖沙咀有条日本街呢？就算星期一去到都超级爆满嘅尖沙咀「Kido 木户 」，好在有先预约！以木材元素以及深色系的装潢，墙上摆满不同的酒瓶，营造出日本居酒屋的气氛；菜单以招牌鸡肉串烧大受好评，另外还有一系列炸物及由「木户」 日籍总厨木村润一郎先生以其祖传秘方料理的「南蛮鸡」。
今日等我介绍吓几款必试嘅德岛美食祭菜式！
⭐️木户自家制蟹味噌野菜 🦀
蟹膏加上味噌后鲜甜浓郁，配搭埋新鲜香脆野菜条感觉鲜甜可口🥒
⭐️韮菜芝士豚肉巻🐖（北海道十胜豚使用）
就算唔系好食韭菜嘅我都一试爱上，吸收哂北海道十胜豚肉嘅油脂，夹埋芝士🧀嘅味道，非常Juicy浓厚！😋😋😋
⭐️自家制鸡肉丸配黄金蛋🍗🥚
黄金蛋满满的蛋黄香，配合柔软的鸡肉丸，柔软中略带微脆鸡软骨的嚼劲，让整个嘴巴充斥着鸡香滋味！🐔
⭐️鳗鱼天妇罗✨
鳗鱼味道较淡而柔软，略带微骨，炸出来是较酥软肉质的口感。
⭐️矶边软壳蟹天妇罗
咬下是鲜甜满载的蟹肉香🦀那中间一点点的蟹膏让人欲罢不能😋😋
⭐️炭烧日本鳗鱼肝
甘香浓郁的鳗鱼肝在香港居然可以吃得到！因为较难掌握火候及处理肝的调味，这一道料理配啤酒吃简直一流！
⭐️厚烧牛舌🐮
喜欢吃牛的必点菜式，友人说火侯处理刚刚好，油脂足够咬下去很软滑。
⭐️总厨木村先生家族秘传宫崎南蛮炸鸡1956年
镇店之宝，木村先生家秘传酱汁滋味，有点像千岛酱的味道，甜中带果实的香，也没想到南蛮炸鸡这么大块！
⭐️樱花虾樱花饭团
樱花虾饭团非常大一个，温热的米饭配樱花虾的鲜甜，在炭火前作为这顿晚餐饱暖满意的尾星。
南蛮炸鸡
17 浏览
0 赞好
0 留言
炭火烧鳗鱼
26 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肉丸
15 浏览
0 赞好
0 留言
炸软壳蟹
16 浏览
0 赞好
0 留言
炸鳗鱼
11 浏览
0 赞好
0 留言
蟹味噌温野菜
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
