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2019-07-14
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这间餐厅位置方便，加上有朋友吃过后推介，所以这次尖咀游晩餐点选了这里。虽说是卖辣的餐厅，每一道菜还是可选择不辣。派对6小时炖汤($68)，材料很多，有鸡脚、味道突出。友人说这个汤比家里的老火汤好喝，因经过长时间烹调，材料的味道融入于汤水中。恋味毛肚($68)(BB辣)，虽是BB辣，但个人觉得辣度与麻婆豆腐一样。毛肚薄而大片，每次点毛肚都怕毛肚太靭，这里的毛肚非常爽，而且不用咀嚼无数次才咽下。川味麻婆豆腐($68)(小辣)，四川名菜，吃辣的怎能错过麻婆豆腐。均匀的豆腐粒，辛辣加上面豉独有的咸香，做到麻和辣的味道，令清淡既的豆腐变得精彩。丝苗白饭($12)，白饭永远是麻婆豆腐的最佳伴侣，看见附近每一枱每人都点一个白饭。配合酸菜鱼或麻婆豆腐吃，比粉面更适合。金牌酸辣水晶粉 ($39)(BB辣)，不愧是金牌，比一般的粉面饭特别和好吃。水晶粉爽滑，其透明的面条混和着辣汁，令本是透明的面条带着红色，甚为好看。水晶粉滑，但仍能吸收汤中的辣汁。因选了BB辣，辣味没有盖过酸味，两种味道也能平均尝到。配料比想像中多，看看图片就知道。大量葱粒和芫茜加重水晶粉的香味。大量花生粒也提升整碗的爽口咸香。中间的肉碎
这间餐厅位置方便，加上有朋友吃过后推介，所以这次尖咀游晩餐点选了这里。虽说是卖辣的餐厅，每一道菜还是可选择不辣。
派对6小时炖汤
$68
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派对6小时炖汤($68)，材料很多，有鸡脚、味道突出。友人说这个汤比家里的老火汤好喝，因经过长时间烹调，材料的味道融入于汤水中。
恋味毛肚
$68
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恋味毛肚($68)(BB辣)，虽是BB辣，但个人觉得辣度与麻婆豆腐一样。毛肚薄而大片，每次点毛肚都怕毛肚太靭，这里的毛肚非常爽，而且不用咀嚼无数次才咽下。
川味麻婆豆腐
$68
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川味麻婆豆腐($68)(小辣)，四川名菜，吃辣的怎能错过麻婆豆腐。均匀的豆腐粒，辛辣加上面豉独有的咸香，做到麻和辣的味道，令清淡既的豆腐变得精彩。
丝苗白饭($12)，白饭永远是麻婆豆腐的最佳伴侣，看见附近每一枱每人都点一个白饭。配合酸菜鱼或麻婆豆腐吃，比粉面更适合。
金牌酸辣水晶粉
$39
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金牌酸辣水晶粉 ($39)(BB辣)，不愧是金牌，比一般的粉面饭特别和好吃。水晶粉爽滑，其透明的面条混和着辣汁，令本是透明的面条带着红色，甚为好看。水晶粉滑，但仍能吸收汤中的辣汁。因选了BB辣，辣味没有盖过酸味，两种味道也能平均尝到。配料比想像中多，看看图片就知道。大量葱粒和芫茜加重水晶粉的香味。大量花生粒也提升整碗的爽口咸香。中间的肉碎粒与水晶粉混和吃，在辣汤底下更显肉的香浓。
清炒莴荀
$78
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清炒莴荀($78)，原本只是想点一碟清菜，以免吃太多麻辣食物，结果成为我最喜爱的一道菜。这道菜在其它餐厅较少见，我们都是第一次尝。莴荀清新爽脆，又带点滑嫩，毫不油腻，每吃一口都能解辣。在众多辣食中，可说是「万红丛中一点绿」。
马蹄露
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最后送上甜品马蹄露，有很多马蹄粒，在吃过辣物后喝一口，倍感清爽。
题外话/补充资料：
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