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2022-12-05
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天气渐凉,要食烧肉暖身;之前经过Times Square发现了一间 萨摩牛放题,一于大吃特吃;适逢今天放假可以早吃饭,最适合吃放题,可以有时间消化, 仲要六点前入座有早鸟优惠$498😆坐位独立感强,partition 够高;用一条轨道运菜,当收起食物后按红灯,自动快捷自助饮品有咖啡机/汽水机/ 果汁机/热茶等放题除了重点萨摩牛之外,还有美国和牛及澳洲和牛/ 海鲜/伊比利豚/ 鸡 /羊/蔬菜沙律/汤/饭/面 /甜品 等,共170品今次当然拣全萨摩牛飨宴套餐$498首先来个萨摩牛精选盛合,跟次序先吃内裙肉,口感接近横膈膜的中腹肉,一条厚厚的肉,大约烧两分钟便可做到外脆内软;第二烧腹胁肉,脂肪少比较结实,有些靭;第三腰脊芯,牛味比较浓 ;最后烧特上牛五花,少的时间切记过1分钟,因为很薄,油脂分布也很平均,一放上炉即溶;这里,很多牛肉也腌制了酱汁,其中最喜爱寿喜烧,甜甜的加蛋一流更松软滑溜;另外牛里肌肉的秘制酱汁也很配合,烧后更美味伊比利豚烧的效果也很好,这是豚类之中比较少有做到油花分布平均放题除了重点萨摩牛之外,还有美国和牛及澳洲和牛/ 海鲜/伊比利豚/ 鸡 /羊/蔬菜沙律/汤/饭/面 /甜
放题除了重点萨摩牛之外,还有美国和牛及澳洲和牛/ 海鲜/伊比利豚/ 鸡 /羊/蔬菜沙律/汤/饭/面 /甜品 等,共170品
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首先来个萨摩牛精选盛合,跟次序先吃内裙肉,口感接近横膈膜的中腹肉,一条厚厚的肉,大约烧两分钟便可做到外脆内软;第二烧腹胁肉,脂肪少比较结实,有些靭;第三腰脊芯,牛味比较浓 ;最后烧特上牛五花,少的时间切记过1分钟,因为很薄,油脂分布也很平均,一放上炉即溶;这里,很多牛肉也腌制了酱汁,其中最喜爱寿喜烧,甜甜的加蛋一流更松软滑溜;另外牛里肌肉的秘制酱汁也很配合,烧后更美味
伊比利豚烧的效果也很好,这是豚类之中比较少有做到油花分布平均
放题除了重点萨摩牛之外,还有美国和牛及澳洲和牛/ 海鲜/伊比利豚/ 鸡 /羊/蔬菜沙律/汤/饭/面 /甜品 等,共170品
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