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2023-03-01
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周末又有好去处⟡ Aria推岀的 weekend brunch非常丰富，$668 就可以任食各地优质海鲜、开胃冷盘及芝士、滋味沙律和手工甜品。想更 chill 的话更有free flow package 提供🥂 餐厅位于24楼，环境优雅开扬，可以边欣赏中环半空的美景边品尝佳肴，很有情调呢 🌇🔸海鲜这次周末早午餐的重点‼️ 3小时任食生蚝、长脚蟹、龙虾、面包蟹、翡翠螺、青口、虾等等的海鲜，以brunch 来说选择真的很多，而且餐厅亦会不时refill，可以尽情大快朵颐🦪 必吃的长脚蟹超巨型，啖啖肉又鲜甜🦀 螺肉饱满弹牙，生蚝的蚝身爽口，带海水的咸鲜味。而面包蟹肉厚多膏，满嘴都是甘香的蟹膏～ 另外每枱都会送一客烧蛏子，新鲜烧好很爽嫩弹口，口感不错👍🏼🔹开胃冷盘放眼望去一系列各式各样的经典冷盘和沙律，我试了番茄burrata串、吞拿鱼迷你雪糕筒、烤茄子、芝士芦笋、炒蘑菇、地中海沙律等等，清新开胃，相当有特色🥗 亦有烟三文鱼，Cold-cuts and cheese platter等选择🔸甜品一入餐厅的门口就可以看到色彩缤纷的甜品区，有小朋友最爱的朱古力喷泉配棉花糖和士多啤梨🍓 甜点有雪糕、芝士
weekend brunch
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周末又有好去处⟡ Aria推岀的 weekend brunch非常丰富，$668 就可以任食各地优质海鲜、开胃冷盘及芝士、滋味沙律和手工甜品。想更 chill 的话更有free flow package 提供🥂 餐厅位于24楼，环境优雅开扬，可以边欣赏中环半空的美景边品尝佳肴，很有情调呢 🌇
🔸海鲜
这次周末早午餐的重点‼️ 3小时任食生蚝、长脚蟹、龙虾、面包蟹、翡翠螺、青口、虾等等的海鲜，以brunch 来说选择真的很多，而且餐厅亦会不时refill，可以尽情大快朵颐🦪 必吃的长脚蟹超巨型，啖啖肉又鲜甜🦀 螺肉饱满弹牙，生蚝的蚝身爽口，带海水的咸鲜味。而面包蟹肉厚多膏，满嘴都是甘香的蟹膏～
另外每枱都会送一客烧蛏子，新鲜烧好很爽嫩弹口，口感不错👍🏼
🔹开胃冷盘
放眼望去一系列各式各样的经典冷盘和沙律，我试了番茄burrata串、吞拿鱼迷你雪糕筒、烤茄子、芝士芦笋、炒蘑菇、地中海沙律等等，清新开胃，相当有特色🥗 亦有烟三文鱼，Cold-cuts and cheese platter等选择
🔸甜品
一入餐厅的门口就可以看到色彩缤纷的甜品区，有小朋友最爱的朱古力喷泉配棉花糖和士多啤梨🍓 甜点有雪糕、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、马卡龙、泡芙、拿破仑、Panna Cotta等等，还有必食的tiramisu 🤤 不嗜甜的可以品尝水果拼盘，有西瓜、火龙果、密瓜、莓果等～非常满足🫶🏻
虽说意式周末早午餐的食物己经非常丰富，不过也加配了主菜享受一下升级体验😋 自选主菜价钱由$48至$396 不等🍴 主菜令人一试难忘，所以也很推荐大家配搭主菜品尝 ♪
Maialino Da Latte
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🔹Maialino Da Latte🐷
烤乳猪配椰菜，看看这油亮诱人的脆皮，绝对令人垂涎欲滴～ 配合乳猪嫩滑丰膄的皮下脂肪和柔软的肉质，口感一流！
Agnello alla Griglia
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Agnello alla Griglia
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🔸Agnello alla Griglia🐑
香煎羊架配茄子，底下佐以Shallot Confit，有五件羊架份量十足。香烤羊架这个外焦内嫩的状态堪称完美，整体风味极致浓郁，非常好吃
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