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2023-02-09
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依间Pizzeria每晚5-10点都有all you can eat，每人$388就有得任食任饮，餐厅menu以pizza同small plate为主，前菜选择多，有唔同风味既食材同香料，人数多既话，可以每款都叫黎试下。餐厅座位唔算多，但楼底非常高，坐得舒适又放松，店员态度同服务好好，点菜/上菜都愿意讲解下食物。🍕 皇后薄饼 $138 (La Reine)以摩特黛拉火腿、蘑菇、橄榄、芝士为配料，铺喺表面好均匀，而手工制既饼底薄薄地，外边香脆入面烟韧，上面薄薄地一层番茄酱，加埋大大粒橄榄，咬落去入味又juicy。🥗 鸡肉凯撤沙律 $128(Chicken Caesar)食pizza前梗系要食开胃啲嘅嘢，沙律酱用蛋黄酱、橄榄油、鳀鱼等制成，捞埋鸡肉丝、烟肉片，味道升华唔少，清新既罗马生菜同香味巴马臣芝士、烘面包粒，每啖都回味无穷~🫑🧀 焗西班牙青椒配意大利蓝芝士酱$78(Roasted Padrôn Pepper served withGorgonzola Sauce)依个小青椒一啲都不辣，浓浓既青椒味微微带点苦，本身以为蓝芝士会好臭/浓味，但沟咗蛋黄酱同忌廉之后中和咗好多，意外地互相衬托
餐厅座位唔算多，但楼底非常高，坐得舒适又放松，店员态度同服务好好，点菜/上菜都愿意讲解下食物。
🍕 皇后薄饼 $138
(La Reine)
以摩特黛拉火腿、蘑菇、橄榄、芝士为配料，铺喺表面好均匀，而手工制既饼底薄薄地，外边香脆入面烟韧，上面薄薄地一层番茄酱，加埋大大粒橄榄，咬落去入味又juicy。
🥗 鸡肉凯撤沙律 $128
(Chicken Caesar)
食pizza前梗系要食开胃啲嘅嘢，沙律酱用蛋黄酱、橄榄油、鳀鱼等制成，捞埋鸡肉丝、烟肉片，味道升华唔少，清新既罗马生菜同香味巴马臣芝士、烘面包粒，每啖都回味无穷~
🫑🧀 焗西班牙青椒配意大利蓝芝士酱$78
(Roasted Padrôn Pepper served with
Gorgonzola Sauce)
依个小青椒一啲都不辣，浓浓既青椒味微微带点苦，本身以为蓝芝士会好臭/浓味，但沟咗蛋黄酱同忌廉之后中和咗好多，意外地互相衬托到。
🧀🧀🧀 芝士拼盘 $168
(Cheese Plate)
依个拼盘有三款芝士托米诺 (Tomino)、芳提娜 (Fontina)、巴马臣 (Parmesan) 芝士，每款形状同口感、浓味都唔同，有粒状、融化、块状。我特别钟意软身一块块𠮶只，咬落好似淡香又有咬口，仲可以自由配搭桃干、杏仁同迷你面包。
💐🍤 麻炸南瓜花配意式汁
呢碟菜式好似日式天妇罗，外脆内软，入面仲酿咗啲类似咖哩酱既，少少辣味，冇油腻感又好香口，食完一件又一件。
🍄焗蘑菇配托米诺芝士及罗勒香草 $78
(Cremini Mushroom with Tomino & Basil Pesto)
每粒磨菇都酿左马苏里拉芝士、橄榄同香草酱，香味浓郁而且口感丰富，以下面就有香草蕃茄酱和芝士碎，味道就比较酸，可以按需要沾酱。
🧆 意式焗肉丸 $68
(Meatballs & Bolognese)
菜式外观上同焗蘑菇有啲相似，烤焗猪肉丸配以香辣番茄牛肉酱及白汁，肉质比较软身，保留咗肉汁嘅鲜甜。
🍩🍫 Nutella 朱古力榛子酱配以香软面包球
呢个面包球卖相都几得意，搭起上嚟好似金莎朱古力广告咁，但口感冇想像中咁软身，如果朱古力酱样酿喺入面就好啦。
🍷🍺
依个set可以任点菜单中有glass选择既酒类，我特别钟意佢嘅香槟Prosecco，金黄色嘅有汽葡萄酒，微甜且带有少少桃嘅香味，中和左其他食物嘅油腻感。
另外点左焗香草沙甸鱼 (Baked Sardine with Anchovy & Herb Breadcrumbs) 同蒜蓉牛油辣青口 (Garlic Butter Mussels)，味道冇想像中咁咸同辣，都系唔错既前菜，就唔系到重点介绍啦~
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