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2023-12-02
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天气终于凉凉地，又系时候出动去牛大人打边炉啦！今日我地去左位于观塘鳄鱼恤中心的牛大人台湾火锅吃到饱吃火锅放题。5:00到达，人气依然，最好一早book 定位。火锅放题120分钟，有3款套餐，我地选了澳洲极上和牛，可以一次过试晒全部牛肉，而且餐厅亦会每人赠送澳洲M9和牛牛丸2粒，每人2粒真系唔够喉。汤底有十款选择，有辣有唔辣，亦可加钱转鸳鸯锅，最特别以到有素食锅，岩晒素食人士，我地点了阿嬷养生浓汤锅，入面好足料，有大量娃娃菜、杞子、姜片、人参等等。牛肉款款都好想食，今次我地主要点了SRF美国黑牛后腿肉（期间限定）、安格斯牛小排、安格斯特选牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷，款款卖相都好靓，肉质又软腍，滚一滚就食得，我地encore 左最多次澳洲和牛M5牛肩卷，牛味浓郁，除左牛肉，亦可点鸡肉和豚肉可以选择。除了肉类，另外海鲜、鹅肠、鸭血、台式小食、海鲜、台湾直送饺类、台湾直送浆类都非常多选择，质素亦相当高。自助区亦有多款火锅配料、鲁肉饭、面类，劲多选择，款款都想食。饮品有自家茶、罐装、纸包饮品、热饮，打边炉亦当然唔少得啤酒，一路打边炉一路饮啤酒，超爽。洛神花小麦啤（$58 /400ml)入口微酸，
火锅放题120分钟，有3款套餐，我地选了澳洲极上和牛，可以一次过试晒全部牛肉，而且餐厅亦会每人赠送澳洲M9和牛牛丸2粒，每人2粒真系唔够喉。
汤底有十款选择，有辣有唔辣，亦可加钱转鸳鸯锅，最特别以到有素食锅，岩晒素食人士，我地点了阿嬷养生浓汤锅，入面好足料，有大量娃娃菜、杞子、姜片、人参等等。
牛肉款款都好想食，今次我地主要点了SRF美国黑牛后腿肉（期间限定）、安格斯牛小排、安格斯特选牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷，款款卖相都好靓，肉质又软腍，滚一滚就食得，我地encore 左最多次澳洲和牛M5牛肩卷，牛味浓郁，除左牛肉，亦可点鸡肉和豚肉可以选择。
除了肉类，另外海鲜、鹅肠、鸭血、台式小食、海鲜、台湾直送饺类、台湾直送浆类都非常多选择，质素亦相当高。自助区亦有多款火锅配料、鲁肉饭、面类，劲多选择，款款都想食。
饮品有自家茶、罐装、纸包饮品、热饮，打边炉亦当然唔少得啤酒，一路打边炉一路饮啤酒，超爽。
洛神花小麦啤（$58 /400ml)
入口微酸，有阵阵莓香，易入口。
最后每人食一杯雪糕，为以餐画上完美句号。
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