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2018-05-21
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边个话食鸡煲火锅私房菜只得「伦哥」一个选择？ 今次荃湾地胆带左我去荃湾一家新开， 集鸡煲、刺身、海鲜、私房菜、任食火锅于一身嘅「鲜一夜」， 小编食完之后， 真心觉得「鲜一夜」同「伦哥」有得fight㖞， 仲有几个更可取嘅地方，值得一试！👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾 「鲜一夜」地方宽敞 全部都是高级梳化卡位， 坐得比较舒适、私隐度又高。😦 至于套餐方面， 主要有两个套餐， 一个系以蒸海鲜为主嘅蒸鲜之选海鲜套餐， 每位$228， 另一个就以鸡煲、私房菜为主嘅一夜皇御套餐， 每位$268， 两个套餐都系可以任食火锅2.5小时， 19:30前离座或21:30后入座， 均可享有85折优惠， 不过我同小妹钟情麻辣鸡煲， 所以就拣左一夜皇御套餐～😏 红烧花胶翅 哗，真系有一大梳翅针同劲厚身嘅花胶，😍 老鸡熬制而成嘅金黄色上汤， 口感浓稠，胶质满溢，好滋润呀！☺️ 掌上明珠 溏心靓鲍鱼 鸭掌几大只，绝对唔系便宜货，炆得软腍入味， 南非鲍鱼腍得黎不失嚼劲，正！😎 五色刺身拼盘 是日刺身有三文鱼、带子、赤虾、希灵鱼、北寄贝， 款款新鲜，😍 三文鱼鱼油脂香，带子肥美清甜， 赤虾鲜甜爽弹，希灵鱼鱼春卜卜脆，
今次荃湾地胆带左我去荃湾一家新开，
集鸡煲、刺身、海鲜、私房菜、任食火锅于一身嘅「鲜一夜」，
小编食完之后，
真心觉得「鲜一夜」同「伦哥」有得fight㖞，
仲有几个更可取嘅地方，值得一试！👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
「鲜一夜」地方宽敞全部都是高级梳化卡位，
坐得比较舒适、私隐度又高。😦
酱料
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主要有两个套餐，
一个系以蒸海鲜为主嘅蒸鲜之选海鲜套餐，
每位$228，
另一个就以鸡煲、私房菜为主嘅一夜皇御套餐，
每位$268，
两个套餐都系可以任食火锅2.5小时，
19:30前离座或21:30后入座，
均可享有85折优惠，
不过我同小妹钟情麻辣鸡煲，
所以就拣左一夜皇御套餐～😏
红烧花胶翅哗，真系有一大梳翅针同劲厚身嘅花胶，😍
老鸡熬制而成嘅金黄色上汤，
口感浓稠，胶质满溢，好滋润呀！☺️
红烧花胶翅
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鸭掌几大只，绝对唔系便宜货，炆得软腍入味，
南非鲍鱼腍得黎不失嚼劲，正！😎
掌上明珠 溏心靓鲍鱼
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是日刺身有三文鱼、带子、赤虾、希灵鱼、北寄贝，
款款新鲜，😍
三文鱼鱼油脂香，带子肥美清甜，
赤虾鲜甜爽弹，希灵鱼鱼春卜卜脆，鱼肉鲜味，
北寄贝软腍得黎又不失口感，
完全拍得上日式餐厅嘅水准，性价比高！👍🏾
五色刺身拼盘
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我地两个人，足足有半只鸡，
而且鸡件非常多，件件都好厚肉，
肉质嫩滑入味，
沾上香浓惹味嘅秘制酱汁，
仲有香气四溢嘅洋葱和芫茜，好惹味呀！😋
即炒奇妙鸡煲
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即炒奇妙鸡煲
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有6款可选择，
杏汁猪肺锅、重庆麻辣锅、药膳养生锅、养生椰子鸡锅、香浓猪骨汤、芫荽皮蛋汤，
加$30就可以转鸳鸯锅，
一次过可以试晒两款汤底，哎哟不错哦！😉
我地拣左比较特别嘅药膳养生锅，除左猪骨之余，
虽然见到有唔少嘅中药材🌿系里面，
但唔会有好重嘅药材味，
反而味道清甜甘爽，觉得几滋补！👍🏾
药膳养生锅
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有5-7款是令海鲜，
是日有基围虾、大蚬、黄沙蚬、龙趸片、广岛蚝、贵妃蚌和象拔蚌，
航空海鲜拼盘
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大蚬、黄沙蚬清洗得干净，鲜味十足，
龙趸片几新鲜，没半点鱼腥味，
广岛蚝
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但却更鲜味，不错吃！👍🏾
贵妃蚌有一个拳头咁大，
蚌肉肥美厚肉，鲜甜弹牙，好抵食，值得encore！😍
贵妃蚌
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安格斯肥牛肉味香浓，
唯略嫌份量只有4块，唔系好够喉！😝
安格斯肥牛
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唔够喉仲有超过60款火锅配料可以任食呢～
酱醋肉带浓郁但不腻的黑醋香气，
结合埋其他调味料后，
更呈现出酸中带甜的滋味～值得一试！😎
酱醋肉
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加上卜卜脆蟹籽，
口感份外弹牙香口，不错吃！😙
手打墨鱼滑
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仲要质素相当唔错👍🏾！
白鳝片不但没有半点鱼骨，
鱼脂亦较脆鲩鱼片突出，
口感爽脆弹牙，又有有嚼劲，正！😏
白鳝片
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皮薄馅靓，里面均有大大只鲜虾系里面，好足料！
鲜虾云吞 鲜虾水饺
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牛栢叶
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萝卜
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炸鱼皮炸得香脆可口。
鲜冬菇 炸鱼皮
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吸晒汤底嘅精华之后，软腍入味！😌
包仔豆腐
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有超过10款饮品，
最重要系啤酒🍺都任饮，
啱晒我地两个酒鬼！😎
饮品
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饮品
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饮品
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仲可以食埋雪糕和糖水，都系任食架！
甜品
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「鲜一夜」嘅私房小菜质素比「伦哥」更出色，
仲额外多左个刺身拼盘，😏
鸡煲虽然唔系任食，但鸡件更为厚肉，
火锅汤底真材实料，
海鲜拼盘用料新鲜，贵妃蚌尤其美味，
其他嘅火锅配料选择比「伦哥」都丰富，
只系暂无其他分店，只此荃湾一家，
但几远都好，一定要黎食过返寻味！☺️
张贴
