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2021-07-31
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出开旺角唔想扫街又唔知食咩好，咁岩见到楼下水牌推广买一送一优惠，一于烧烧佢！八本桥属于日式烧肉，门口摆放日本岩本县产黑毛和牛嘅认证，质素有保证，食得开心又放心我哋拣选咗推广中嘅＂霞＂套餐，除咗最basic嘅鸡豚牛西冷外，仲可以品尝牛板腱、帆立贝同广岛蚝。一入座，店员就详尽介绍烤炉用法同饮料、调味料嘅摆放位置，服务态度一流；套餐嘅前菜包M5和牛西冷一碟，比目鱼西京烧、鲍鱼、味淋鱼干等海鲜及蔬菜拼盘，仲有刺身，剩系食头盘都饱咗大半餐厅主要做烧肉，对刺身当然唔可以太高要求；但估唔到品质亦唔错，无雪味，赤虾带子爽滑弹牙，三文鱼、吞拿鱼选取偏瘦位置，软嫩无太重油脂，作为开胃菜更轻盈。空调及抽气设备值得一赞，坐足120分钟都无闷热感，头发亦只沾上轻微油烟味，合格茶壶渍牛助肉浸泡入味，味淋充份渗透肉中，令肉质淋软而不失咬口，烤上１５分钟再剪成细粒，一啖一粒非常满足。比目鱼西京烧经火烤后油脂洋溢，与甜酱油完美混合，令鱼鲜进一步升华，最衰无得encore🥲追加肉类可拣选不同腌制方式，原味、酱油、辛辣系基本，呢度仲有特色嘅法芥选择，减轻油腻感之余又更加惹味，日式烤肉都可以食出外国风味牛板腱嫩身之余比西冷位
八本桥属于日式烧肉，门口摆放日本岩本县产黑毛和牛嘅认证，质素有保证，食得开心又放心
我哋拣选咗推广中嘅＂霞＂套餐，除咗最basic嘅鸡豚牛西冷外，仲可以品尝牛板腱、帆立贝同广岛蚝。
一入座，店员就详尽介绍烤炉用法同饮料、调味料嘅摆放位置，服务态度一流；
湿式·熟成M5和牛西冷
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套餐嘅前菜包M5和牛西冷一碟，比目鱼西京烧、鲍鱼、味淋鱼干等海鲜及蔬菜拼盘，仲有刺身，剩系食头盘都饱咗大半
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餐厅主要做烧肉，对刺身当然唔可以太高要求；
但估唔到品质亦唔错，无雪味，赤虾带子爽滑弹牙，三文鱼、吞拿鱼选取偏瘦位置，软嫩无太重油脂，作为开胃菜更轻盈。
空调及抽气设备值得一赞，坐足120分钟都无闷热感，头发亦只沾上轻微油烟味，合格
韩风瓷壶酱油牛肋肉
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茶壶渍牛助肉浸泡入味，味淋充份渗透肉中，令肉质淋软而不失咬口，烤上１５分钟再剪成细粒，一啖一粒非常满足。
比目鱼西京烧
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比目鱼西京烧经火烤后油脂洋溢，与甜酱油完美混合，令鱼鲜进一步升华，最衰无得encore🥲
追加肉类可拣选不同腌制方式，原味、酱油、辛辣系基本，呢度仲有特色嘅法芥选择，减轻油腻感之余又更加惹味，日式烤肉都可以食出外国风味
牛油烧广岛蚝
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牛板腱嫩身之余比西冷位置有咬口； 牛舌够爽弹；
山葵牛板腱
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餐厅预先切成薄细片，俾客人可以浅尝多几款，好贴心。
牛油烧广岛蚝
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广岛蚝比预期大只，够哂肥美，入口丰腴多汁。
牛油帆立贝
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