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2021-10-03 421 浏览
约了朋友在荃湾交收,适逢中午,当然一起午餐,他推介这间烧肉店,听闻水准不错;又有优恵,一于去试试真伪。壁上的Q版小恐龙是店舖的吉祥物,与地上投影出的恐龙爪相映成趣。职员衣服背后也画有小可爱。午市限时优惠:二人同行,一人半价;四人同行,更是一人免费,非常划算;套餐分A、B、C、D、E 五款,价钱由最平的A餐$268至最贵的E餐$458;还有特价午餐供应,最平由$88起,任君选择;选用E餐更会额外增加20分钟,即系120分钟。我们选择了D餐$418,因有他至爱的酱油烟熏壶渍封门柳及我至爱的大量海鲜及豚肉;吃烧肉当然要配啤酒,只要再多加$38/位,就可任饮啤酒及清酒,咁唔洗考虑啦。主食未到,就先吃点「头盘」吧;餐厅设有自助沙律吧及数款小食,更有大量冰冻饮品;一于「食住等」。这里的烧烤网是一次性的即弃品,疫情期间,大家就用得更安心了;记得在烧之前在网面涂上一层油,可防止食物粘在网上。几喜欢这个小小的个人网,可见店方著重细节,照顾到客人的需要,抵赞。首先上场的前菜是麦芽糖饼南瓜蓉,饼上涂上一层厚厚的麦芽糖,酥脆味甜;配上香滑的南瓜蓉同吃,又真系几唔错㖞。封门柳为牛的横隔膜肌肉,每只牛只有一条,非
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约了朋友在荃湾交收,适逢中午,当然一起午餐,他推介这间烧肉店,听闻水准不错;又有优恵,一于去试试真伪。
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壁上的Q版小恐龙是店舖的吉祥物,与地上投影出的恐龙爪相映成趣。职员衣服背后也画有小可爱。
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午市限时优惠:二人同行,一人半价;四人同行,更是一人免费,非常划算;套餐分A、B、C、D、E 五款,价钱由最平的A餐$268至最贵的E餐$458;还有特价午餐供应,最平由$88起,任君选择;选用E餐更会额外增加20分钟,即系120分钟。
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我们选择了D餐$418,因有他至爱的酱油烟熏壶渍封门柳及我至爱的大量海鲜及豚肉;吃烧肉当然要配啤酒,只要再多加$38/位,就可任饮啤酒及清酒,咁唔洗考虑啦。
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主食未到,就先吃点「头盘」吧;餐厅设有自助沙律吧及数款小食,更有大量冰冻饮品;一于「食住等」。
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这里的烧烤网是一次性的即弃品,疫情期间,大家就用得更安心了;记得在烧之前在网面涂上一层油,可防止食物粘在网上。
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几喜欢这个小小的个人网,可见店方著重细节,照顾到客人的需要,抵赞。
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首先上场的前菜是麦芽糖饼南瓜蓉,饼上涂上一层厚厚的麦芽糖,酥脆味甜;配上香滑的南瓜蓉同吃,又真系几唔错㖞。
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封门柳为牛的横隔膜肌肉,每只牛只有一条,非常稀有,油花较少;肉味相对浓,入口软腍,是很多爱牛之人的心水部位之一,友人果然识食。
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九宫格上放有牛舌、牛肋肉、牛翼板、牛肩胛肉、澳洲和牛原块板腱、极上牛小排、鱿鱼、大虎虾及青口,各适其适,友人和我也吃得津津有味;唔知如何「点酱」?桌上的酱汁配搭简介帮到你。
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之后上场的是豚肉及鸡肉,包括鹿儿岛鸡脾肉、厚切豚五花、鸡翼、严选猪梅肉、霜降猪颈肉及厚切豚大肠;尤其喜欢当中的梅肉,肉质鲜爽,油脂分布均衡,将之砌成花形,真的好睇又好食。
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如选用C、D、E套餐,就可加$98享用「A5佐贺和牛」。
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海鲜也有好几种,包括扇贝、大虎虾、青口、鱿鱼仔、八爪鱼和青鱼,特别喜爱八爪鱼和青鱼,一于再追加。
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羊架肉质幼嫩,没什么羊膻味;怕吃羊的朋友试过后也可接受。野菜有南瓜、冬菇、茄子及青瓜,吃完太多油腻的烤肉后,吃一两片野菜清清味蕾,非常不错。
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甜品有自家制木桶即撞豆腐花、抹茶软雪糕、乳酪及冰柜内的糕点,最喜欢木桶豆腐花,香甜滑溜,加上少许黄糖已非常好味。
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最后要返杯热饮解解腻,这儿的咖啡机提供很多不同口味的的咖啡,另还有乌龙茶及玄米茶可供选择。
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水准的确不错,部分食品更是超班,兼且有同行优惠,更是超值!

佐贺烧肉谷 (大鸿辉(荃湾)中心)
地址: 荃湾众安街55号大鸿辉(荃湾)中心1楼02号舖
电话: 28182322
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-19
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐