中華小館

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湾仔中华小馆用新派煮法制作怀旧菜式，最近推出了期间限定片皮鸭2小时任食放题$498，每位包一份鲍鱼花菇扣鸭掌，无限添加吃到饱美食有：片皮鸭、屋村碗仔翅、迷你腊肠卷、四季时蔬、烧味饭、泡椒鲜鱼皮。每款菜式都用心制作绝不马乎，很精致很适合聚会打卡，而且是无限任叫任食，吃得十分满足。鲍鱼花菇扣鸭掌鸭掌肉质软腍，鲍鱼大只很弹牙鲜甜，花菇很厚都很入味，汤汁调味香浓，很滋味片皮鸭即叫即烤，鸭皮新鲜酥脆，充满油香，肉质鲜嫩，加上葱、青瓜丝、酱汁包著皮一起吃更有风味，十分香口屋村碗仔翅有木耳丝、粉丝、荀丝、肉丝，很足料，口感十足迷你腊肠卷一咬开腊肠油香满满，不会有太多肥膏，非常香口美味烧味饭叉烧切鸡饭，鸡肉嫩滑，鸡味香浓。叉烧肥瘦适中，烧得焦香，蜜汁香浓，肉味浓郁，十分推荐泡椒鲜鱼皮冷盘鱼皮很新鲜爽弹，泡椒味很突出，辣辣的很惹味，令人吃个不停四季时蔬蒜蓉炒白菜很爽脆鲜味