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2018-02-17
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代表作真的很重要，正如学叶丽仪姐姐话斋，每次开演唱会，唔唱「上海滩」，歌迷系唔会俾佢下台，这是件很幸福的事！ 好耐之前曾来过尖沙咀的「Bostonian」学开生𧐢 。现在每次中午过来食lunch，都是主要吃这𥚃的代表作 - 生蚝。 头盘是自助任吃形式，亮点都集中在即开生蚝上。今天有纽西兰的 Coromandel，意大利的，及法国的 Fine De Claire： 三者中我最喜欢 Fine De Claire，味道最清新，并带少许青瓜香气，很合工作天中午的胃纳： 值得一赞是蚝 refill 得很快，源源不绝： 其余前菜也蛮多，巴玛火腿、海鲜、沙律、焗蚝，光吃前菜巳饱了大半！特别喜欢「三色烟三文鱼」，随影： 主菜可以四选一，牛羊鱼菜齐备。 我挑了「Sautéed salmon medallion, Sea unchin ravioli, petit vegetables, green bean sauce」 餐厅叫得做「Seafood and Grill」，来吃烤三文鱼柳没错吧。没烤得过火，鱼刚刚熟，带油脂甘香；海胆意大利云吞胀卜卜，配绿色的汁也漂亮。
好耐之前曾来过尖沙咀的「Bostonian」学开生𧐢 。现在每次中午过来食lunch，都是主要吃这𥚃的代表作 - 生蚝。
头盘是自助任吃形式，亮点都集中在即开生蚝上。今天有纽西兰的 Coromandel，意大利的，及法国的 Fine De Claire：
三者中我最喜欢 Fine De Claire，味道最清新，并带少许青瓜香气，很合工作天中午的胃纳：
值得一赞是蚝 refill 得很快，源源不绝：
其余前菜也蛮多，巴玛火腿、海鲜、沙律、焗蚝，光吃前菜巳饱了大半！特别喜欢「三色烟三文鱼」，随影：
主菜可以四选一，牛羊鱼菜齐备。
我挑了「Sautéed salmon medallion, Sea unchin ravioli, petit vegetables, green bean sauce」
餐厅叫得做「Seafood and Grill」，来吃烤三文鱼柳没错吧。没烤得过火，鱼刚刚熟，带油脂甘香；海胆意大利云吞胀卜卜，配绿色的汁也漂亮。
同伴的主菜选择：
除了海鲜，牛 (厚上！) 也做得好，我会归功于牛扒的肉质本身靓，不用多花巧已能做到好吃的效果。此午餐连自选甜品，人均 $378+10%，疯爱生蚝海鲜的朋友不妨一试，来吃吃它的代表作。
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