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2021-12-16
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圣诞节又是放纵肚皮的日子，趁著十二月就来到位于美利酒店的天台餐厅 Popinjays，任食圣诞主题甜品，满足我这个爱吃甜食的蚂蚁人。户外露台空间占地广阔，汇集中环繁华的金融闹市和半山景致，还可远眺维港海景。以落地玻璃作外墙，不论坐在哪个位置，开扬壮丽景观也可尽收眼帘，还有午间柔和的阳光渗入餐厅，采光充沛，使整体风格和谐温暖。因为这里平时主打沙律吧为主的semi buffet，所以只有一张长枱安放食物，幸好平日时段人流不算多，所以不会太挤。「畅飨午后时光」下午茶供应时间由星期一至星期五3:30pm-5:30pm，星期六至星期日4:30pm-6pm，12月1日至24日、27至31日收费为$398/位。临近节日，甜品已经换上圣诞主题，卖相精致诱人，单看已叫我这些甜点控心花怒放，感受浓浓节日氛围。甜品款式总共有十二款左右，而且大多是原个蛋糕，可以实现疯狂吃甜的罪恶愿望。以自助形式取代3层架的下午茶，甜品及咸点都是无限任取，自由度更高。众多款蛋糕之中，个人最爱伯爵茶朱古力蛋糕，软心质地散发深醇浓郁的可可韵味，完完全全可满足我这些朱古力控。椰子热情果蛋糕绽放酸酸的天然热情果香，正好可以中和甜腻感。
户外露台空间占地广阔，汇集中环繁华的金融闹市和半山景致，还可远眺维港海景。
以落地玻璃作外墙，不论坐在哪个位置，开扬壮丽景观也可尽收眼帘，还有午间柔和的阳光渗入餐厅，采光充沛，使整体风格和谐温暖。
因为这里平时主打沙律吧为主的semi buffet，所以只有一张长枱安放食物，幸好平日时段人流不算多，所以不会太挤。
「畅飨午后时光」下午茶供应时间由星期一至星期五3:30pm-5:30pm，星期六至星期日4:30pm-6pm，12月1日至24日、27至31日收费为$398/位。
临近节日，甜品已经换上圣诞主题，卖相精致诱人，单看已叫我这些甜点控心花怒放，感受浓浓节日氛围。
甜品款式总共有十二款左右，而且大多是原个蛋糕，可以实现疯狂吃甜的罪恶愿望。
以自助形式取代3层架的下午茶，甜品及咸点都是无限任取，自由度更高。
众多款蛋糕之中，个人最爱伯爵茶朱古力蛋糕，软心质地散发深醇浓郁的可可韵味，完完全全可满足我这些朱古力控。
伯爵茶朱古力蛋糕
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椰子热情果蛋糕绽放酸酸的天然热情果香，正好可以中和甜腻感。
椰子热情果蛋糕
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一口一个的蔓越莓挞，挞皮坚挺，那一抹瑰丽的圣诞红酸甜带劲。
蔓越莓挞
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红莓白芝士挞甜中带酸香，不过略嫌挞皮不够脆身。
法式啤梨杏仁挞铺满晶莹细滑的果肉，甜蜜多汁，只可惜挞皮也是偏软。
鲜果忌廉蛋糕就是最传统的基本款，以幼滑忌廉配衬充满空气感的海绵蛋糕。
干果蛋糕也是圣诞节的专属甜食，质地较粗犷实在，里面藏有各种糖渍水果切粒。
tiramisu撒上苦香可可粉，入口即化，可说是历久弥新的经典美味。
Tiramisu
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热情果芒果千层蛋糕色彩缤纷悦目，口感湿润绵密，果香清新，甜度刚好。
热情果芒果千层蛋糕
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Chocolate Truffle出乎意料之外有惊喜，幼滑软心入口即融，可可味够浓醇。
Chocolate Truffle
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每次吃afternoon tea不能缺少的scone，松饼表层金黄泛光，涂点奶油忌廉、士多啤梨果酱伴吃。
除此之外，还有每人只限一客的粤式点心，质素正常，不过感觉好像和圣诞甜品有点格格不入 XD
下午茶buffet有无限供应六款咸点，即使水准未及甜品出色，但甜咸交错才不会太腻。
虽然咸食只是以Finger Food为主，不过卖相小巧精致，外观并没被甜品比下去。
想不到tea buffet 也有供应法式咸批Quiche，夹杂著蛋香和芝士咸香。
还有平时在法式料理中常见的肝酱（Pâté），肉味亦不会过咸。
迷你素菜burger不含肉食感觉轻怡，只是如果可以烘热应该会更好吃，24个月西班牙白毛猪火腿脂肪分布均匀，口感柔软，咸香回甘。
我自己就比较喜欢左手边的烤胡桃南瓜挞，一咬开即涌出甘甜流心内馅，弥漫著黑加仑子的怡人酸香，相当开胃。
烤胡桃南瓜挞
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buffet 必备的芝士拼盘款式不算少，芝味无穷。
tea buffet 附送餐茶一杯，饱览繁华都市细味下午茶，享受午后美好时光是多么惬意的事。
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