滾喜火鍋專門店 (已結業)

同太太都好耐没有出去旺角行街顺便食饭，路过见到一间专食麻辣鸡同芝士鸡煲，谂唔到食咩，之后入去试下，坐位阔落又劲多卡位，坐得舒服。到最后选了升级任食高级安格斯，打边炉又可以任食安格斯、黑豚肉、牛舌等。虽然饮品唔算多选择，但可以饮饱食醉。【麻辣鸡煲-BB辣】鸡煲用上鸡脾肉来做，肉质鲜嫩又有弹性，麻辣煲精髓在于辛香料，姜、蒜和洋葱等，这只是用干炒方法来煮，鸡肉已经够入味，加上麻辣香味又够惹味，正。【安格斯牛】油花纹平均，牛味突出，滚十秒左右就得了，入口带点软淋又有咬口。【西班牙黑豚肉+澳洲牛舌】黑豚肉口感柔嫩，一咬落肉汁香甜四溢，来做火锅系最好。牛舌真系第一次来打边炉，薄切牛舌，滚完之后都非常嫩滑，却带有浓浓牛味。【水饺+云吞】水饺比想像中出色，内里劲多料，尤其是木耳丝，爽口鲜甜。云吞不算好大粒，但内里劲多虾肉，爽口又有弹性。【海虾+鳝片】新鲜海虾色泽偏红，体形适中，虽然不算大只，味道很鲜，肉质又够弹性。【竹蔗茅根】打边炉最好既饮品除了啤酒之外，就系竹蔗茅根，清热润燥、生津解渴，又不算太甜。