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2022-07-18
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牛舞已经系第二次黎，虽然以烤肉放题黎讲佢价钱唔算平，不过佢嘅任食萨摩牛质素坚系高，唔想食咁贵，佢都仲有几个唔同级数拣，而且座位阔落，地方干净企理，食得放心。野饮选择唔算太多。火锅料、热食、甜品、雪条都可以喺自助区拎。雪条全部系明治，都有唔少选择。一坐低每人拎左野饮先。入座前已经要拣定食咩餐同汤底，因为一入座就开始计时了。烤肉套餐分左五个价位，以平日正价计，由$218至$688不等，我地黎就系为左食萨摩牛，所以就拣左最贵嘅萨摩和牛放题套餐。涮涮锅($58) - 套餐本身只包左烤肉，如果想打埋边炉可以另加$58要个汤底，汤底四选一，我地拣左芫荽豚骨汤，里面都几多芫荽，另外仲有粟米同冬菇，几够味。每张枱都有烤肉炉同电磁炉，烤肉炉虽然唔算大，但火力都好足够。枱上面已经有调味料。4%奇迹之牛巨切 - 哩个奇迹之牛系一次性嘅，只要两位或以上点和牛套餐就有得送。雪花纹超靓，但因为多脂肪再加上薄切，快快烧十零秒同要不时反下佢。牛舞拼盘 - 拼盘同样系一次性，包左七款唔同嘅肉，点任合一个牛肉套餐都有送，不过如果好似我地咁点萨摩牛套餐，其实拼盘内嘅肉都可以再任点。萨摩和牛套餐同落一级嘅乐天澳洲和牛套餐，分
野饮选择唔算太多。
火锅料、热食、甜品、雪条都可以喺自助区拎。
雪条全部系明治，都有唔少选择。
一坐低每人拎左野饮先。
入座前已经要拣定食咩餐同汤底，因为一入座就开始计时了。烤肉套餐分左五个价位，以平日正价计，由$218至$688不等，我地黎就系为左食萨摩牛，所以就拣左最贵嘅萨摩和牛放题套餐。涮涮锅($58) - 套餐本身只包左烤肉，如果想打埋边炉可以另加$58要个汤底，汤底四选一，我地拣左芫荽豚骨汤，里面都几多芫荽，另外仲有粟米同冬菇，几够味。
芫荽豚骨汤
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枱上面已经有调味料。
4%奇迹之牛巨切 - 哩个奇迹之牛系一次性嘅，只要两位或以上点和牛套餐就有得送。雪花纹超靓，但因为多脂肪再加上薄切，快快烧十零秒同要不时反下佢。
4%奇迹之牛巨切
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牛舞拼盘 - 拼盘同样系一次性，包左七款唔同嘅肉，点任合一个牛肉套餐都有送，不过如果好似我地咁点萨摩牛套餐，其实拼盘内嘅肉都可以再任点。
牛舞拼盘
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试晒萨摩牛、澳洲和牛同美国Prime，每一款牛都有唔同部位嘅牛肉，而每一个部位亦有唔同口味选择，非常多款。
虎虾 - 好大只，肉质扎实弹口。
盐味扇贝 - 扇贝唔会得个壳大，肉质微弹。
每款牛肉都点左啲试下，全部都好嫩腍冇筋，萨摩和牛同澳洲和牛脂肪明显比其他牛肉脂肪更平均。
肉类
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矶煮鲍鱼 - 本身已经熟左，再烧返热佢就食得，鲍鱼弹口得黎唔会太韧，非常入味。
甲罗烧 - 甲罗烧同蛋浆系分开上，烧到咁上下先加蛋浆入去蟹壳度。蟹膏味道都浓郁，如果有埋多士佐食更好。
肉类
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肉类
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肉类
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梅酒 - 清酒梅酒都有得任饮，梅酒几香甜，好易入口。
梅酒
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火锅料
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甜品
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雪条 - 有八款唔同口味，最钟意杏仁朱古力同蓝莓乳酪。
雪条
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Mocha - 咖啡机仲有多款咖啡任斟。
总结，萨摩牛肉质素无庸置疑，120分钟时限虽然唔算好松动但都够嘅，如果唔系话一定要食萨摩牛同贵价水产，个人觉得次一级嘅澳洲和牛套餐更加抵玩，人头消费仲平左四成。
张贴
