千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

来到假日酒店打任食边炉，故名思意，呢间餐厅以海鲜为主打。地理位置十分便利，系time square 附近。一坐低先拣汤底，选择左蕃茄锅，另外仲有猪骨汤，昆布干贝清汤，野菌清汤等。拣好汤底后就送上海鲜盘，内有大虾，鲍鱼等。也有极上安格斯牛小排，韩式珍宝饺子同酱爆手丸。而肥牛，豚肉，蚬虾等可以无限满加。海新好新鲜，而牛肉都都滑。另外再有一盘鱼生，有三文鱼，甜虾，带子。食完海鲜后，就出去拎其他火锅材料，有多款新鲜蔬菜，丸，面…仲有熟食（例如猪颈肉，鱼，鸡虾），当然还有寿司和沙律等选择。而甜品柜则有雪糕，雪条同雪米糍。