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2023-12-20
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平时食火锅虽然都会有鸳鸯锅汤底，但始终一班人的话每个都有各自钟意的口味，来这间大将食火锅就最好，有专属自己的小锅可以点选想要的汤底，食物则是以放题形式任点任食。今晚我们食澳洲和牛牛小排x严选和牛胸腹眼套餐。尚未正式开动任食战斗mood之前，可先取了一些餐前小食热身，主要是炸物为主，炸鸡及玉子烧都不错，关东煮亦ok；另外有放题自助食品区，可以拎定钟意食的蔬菜、丸类及粉面等，不过记得来到这里要食的主角是靓牛，所以以上这些火锅配料只取少量即可。汤底方面，真心推荐海老浓汤完熟蕃茄，番茄味道非常浓郁，好甜好好味。牛肉方面，每款都质素非常好，质感厚实幼嫩的澳洲和牛牛小排、接近入口即溶的安格斯牛小排、油花丰富细致的和牛胸腹眼，还有松软可口的一口牛肉粒，绝对是一叫再叫再三叫之选。除了牛，还可以任点鸡羊猪肉类，无腥臊味的特选羊卷肉确好味，熊本猪梅花肉好爽口。但亦记得留肚食海鲜类，超级大只又清甜的沙白真系食唔停口、日本带子都几大粒、花枝片食落去滑身又弹牙，充满胶质的花胶梗系要食啦，其他亦保持水准。如果食得晒以上所写的食材都应该值回票价了，甜品方面，其实好想玩他们提供的窝夫机，但因为食到已经是快要关门时间，
尚未正式开动任食战斗mood之前，可先取了一些餐前小食热身，主要是炸物为主，炸鸡及玉子烧都不错，关东煮亦ok；另外有放题自助食品区，可以拎定钟意食的蔬菜、丸类及粉面等，不过记得来到这里要食的主角是靓牛，所以以上这些火锅配料只取少量即可。
汤底方面，真心推荐海老浓汤完熟蕃茄，番茄味道非常浓郁，好甜好好味。牛肉方面，每款都质素非常好，质感厚实幼嫩的澳洲和牛牛小排、接近入口即溶的安格斯牛小排、油花丰富细致的和牛胸腹眼，还有松软可口的一口牛肉粒，绝对是一叫再叫再三叫之选。除了牛，还可以任点鸡羊猪肉类，无腥臊味的特选羊卷肉确好味，熊本猪梅花肉好爽口。
但亦记得留肚食海鲜类，超级大只又清甜的沙白真系食唔停口、日本带子都几大粒、花枝片食落去滑身又弹牙，充满胶质的花胶梗系要食啦，其他亦保持水准。
如果食得晒以上所写的食材都应该值回票价了，甜品方面，其实好想玩他们提供的窝夫机，但因为食到已经是快要关门时间，所以已没有粉浆提供，唯有只食软雪糕及泡芙与奶涷，下次来食要早一点，勿太夜。
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