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2019-06-27
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日式铁板烧的优胜之处一定系即叫即烧，绝对火喉十足！早排朋友见到传媒推介一间位于尖沙咀的铁板烧放题，听见都觉得吸引！餐厅位于地库，地方劲大，而且比起旺角的放题店坐得舒服，而且干净企理(我有少量洁癖，顶唔顺餐厅湿滑的地)，一入餐厅就闻到铁板烧的香味！餐厅的食物有好多选择，每枱食客都有两大本点餐纸，一本系铁板烧，另一本系刺身寿司及日本料理。食放题打头炮当然系食刺身啦！每位食客都会送一只肥美的牡丹虾刺身，大只之余仲要有虾膏添。刺身的种类都有唔少㗎～除了有三文鱼、带子、赤贝外，仲有唔系每间放题店都有的呑拿鱼(虽然有筋)。整体都几新鲜，我的玻璃肚食完都无事！寿司除了有片刺身系面的款式外，仲有炙烧及军舰寿司。虽然海胆军舰无点餐上的图咁多海胆，味道系平常放题店的水准。餐厅有大约6个铁板烧站，每个铁板烧站都会负责不同的食材，之后透过职员再拎比食客。我同朋友仔都大推鹅肝，食物的数量比得够足，我们两个人要6件香煎鹅肝又真系比到足！多士吸取了鹅肝的油香，食落一软一脆，真系会令人不停Encore！餐厅的蒜蓉烧蚝都好多人叫，食落果然无叫错！蒜的份量刚好，蒜味唔会完全盖过蚝的味。加上蚝肉唔会烧得太干，所以保持到蚝的
餐厅的食物有好多选择，每枱食客都有两大本点餐纸，一本系铁板烧，另一本系刺身寿司及日本料理。
食放题打头炮当然系食刺身啦！每位食客都会送一只肥美的牡丹虾刺身，大只之余仲要有虾膏添。
牡丹虾刺身
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刺身的种类都有唔少㗎～除了有三文鱼、带子、赤贝外，仲有唔系每间放题店都有的呑拿鱼(虽然有筋)。整体都几新鲜，我的玻璃肚食完都无事！
刺身
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寿司除了有片刺身系面的款式外，仲有炙烧及军舰寿司。虽然海胆军舰无点餐上的图咁多海胆，味道系平常放题店的水准。
炙烧寿司
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军舰寿司
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餐厅有大约6个铁板烧站，每个铁板烧站都会负责不同的食材，之后透过职员再拎比食客。
我同朋友仔都大推鹅肝，食物的数量比得够足，我们两个人要6件香煎鹅肝又真系比到足！多士吸取了鹅肝的油香，食落一软一脆，真系会令人不停Encore！
香煎鹅肝
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餐厅的蒜蓉烧蚝都好多人叫，食落果然无叫错！蒜的份量刚好，蒜味唔会完全盖过蚝的味。加上蚝肉唔会烧得太干，所以保持到蚝的鲜味。
蒜蓉烧蚝
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芝士酱带子同样多人喜爱！虽然芝士酱味道比想像中淡，但带子肉够大粒又厚身，总算打个和。
芝士酱带子
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食饱饱系时候满足第二个胃！餐厅虽然无咩甜品的款式，但Haagen-Dazs雪糕就有6款味可以拣。除了常见的云厘拿、朱古力及士多啤梨外，仲有咖啡、曲奇及少见的香蕉(Banana & Cream)。
饮品种类以茶、果汁及汽水为主，另外都有少量的酒精饮品。
食物整体都可以，价钱又唔算贵。职员好帮得手，朋友唔想生熟都同一只碟，都好愿意帮我地换碟同追单。
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