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2023-04-03
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Let's Go 为你搜罗吃喝玩乐情报〰️鹿儿岛自家牧场饲养萨摩牛｜ 烧肉狂赏祭位于铜锣湾时代广场的「上村牧场 KAMIMURA JAPANESE BBQ」作为在日本及台湾均设有分店的过江龙烧肉店，自设牧场一条龙式养殖黑毛和牛，更设有属于日本专利技术的特急列车送餐服务、手机落单程式及定期换气系统，以确保顾客可以在安全卫生的环境下安心用餐。上村牧场除了萨摩牛和其他肉类及海鲜选择，亦提供寿司、日式拉面、沙律、凉拌菜及甜品等 170 多种食品。以最低价钱为食客提供高级矜贵且肉质鲜嫩、入口即溶的萨摩牛，当中更有多款市面罕见的珍稀和牛部位供食客细味品尝，让你以相宜的价钱食尽齿颊留香的萨摩牛。上村牧场建议大家先品尝位于中腹肉内侧，靠近横隔膜的中「内裙肉」口感软嫩带有嚼劲 ，其次品尝靠近大腿肉根部的精选部位「腹胁肉」红肉和霜降完美平衡，入口相对绵软，肉味在内裙肉点缀下同样出色。再品尝位于中腹最接近腰脊的「腹脊芯」，是腹肉却兼具里肌肉的扎实美味，油脂鲜甜，是牛肉中的最高层级部位，一口咬下比前两者更多脂肪，在口腔里爆出美味的油花。最后品尝油脂最多、靠近前腿上半部外肋位置的「特上牛五花」，牛肉入口即溶，滑腻
鹿儿岛自家牧场饲养萨摩牛｜ 烧肉狂赏祭
位于铜锣湾时代广场的「上村牧场 KAMIMURA JAPANESE BBQ」作为在日本及台湾均设有分店的过江龙烧肉店，自设牧场一条龙式养殖黑毛和牛，更设有属于日本专利技术的特急列车送餐服务、手机落单程式及定期换气系统，以确保顾客可以在安全卫生的环境下安心用餐。
上村牧场除了萨摩牛和其他肉类及海鲜选择，亦提供寿司、日式拉面、沙律、凉拌菜及甜品等 170 多种食品。以最低价钱为食客提供高级矜贵且肉质鲜嫩、入口即溶的萨摩牛，当中更有多款市面罕见的珍稀和牛部位供食客细味品尝，让你以相宜的价钱食尽齿颊留香的萨摩牛。
上村牧场建议大家先品尝位于中腹肉内侧，靠近横隔膜的中「内裙肉」口感软嫩带有嚼劲 ，其次品尝靠近大腿肉根部的精选部位「腹胁肉」红肉和霜降完美平衡，入口相对绵软，肉味在内裙肉点缀下同样出色。
再品尝位于中腹最接近腰脊的「腹脊芯」，是腹肉却兼具里肌肉的扎实美味，油脂鲜甜，是牛肉中的最高层级部位，一口咬下比前两者更多脂肪，在口腔里爆出美味的油花。
最后品尝油脂最多、靠近前腿上半部外肋位置的「特上牛五花」，牛肉入口即溶，滑腻可口，是最鲜嫩多汁的部位！
【萨摩牛飨宴套餐】$498 起
主打提供自家牧场饲养的鹿儿岛 A4 及以上萨摩牛肉，包含170款食品，另外必食推介「萨摩牛生拌牛肉」、「萨摩牛涮涮烧」、「萨摩牛里肌脊」
✨ 小编私心推介必试「鹿儿岛萨摩牛西冷和牛」，肉质鲜红、脂肪分布均匀，牛味浓，油花丰富，一咬满嘴油香渗出，入口即溶！
职员非常贴心，于菜式上枱时会讲解进食次序，亦会主动帮手烧肉🤩
上村牧场为了回馈香港市民一路以来的支持，举行烧肉狂赏祭！由 2023 年 3 月 20 日至 5 月 31 日推出四大优惠，让客人食尽 A4 级别或以上的萨摩牛！
1️⃣ 第一赏
当月生日的寿星在惠顾前一日订座时列明享用「生日85折优惠」，并订座 3 位以上的「萨摩牛飨宴套餐」，即可享 85 折优惠！
2️⃣ 第二赏
逢星期一至五下午茶时段惠顾「澳洲和牛烧肉套餐」及「萨摩牛飨宴套餐」，第二位同行食客即可享半价优惠！
3️⃣ 第三赏
免费登记入会，惠顾任何放题套餐，专享 $39 鹿儿岛萨摩牛西冷和牛，每位食客只限加配一客，数量有限，售完即止。
立即登记成为会员：
4️⃣ 第四赏
AEON信用卡签账优惠
于星期一至五下午 5 时后，及星期六、日及公众假期 11时半后使用AEON信用卡签账满 $350 即减 $25、满 $500 即减 $50！另外签账满 $100 即可获优惠券一张，优惠券折扣金额更高达 $100！
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🏡环境舒适：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😋好味指数：😋😋😋😋
🏼亲切服务：❤️❤️❤️❤️
📸打卡able：📸📸📸📸
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📍上村牧场KAMIMURA JAPANESE BBQ
地址：香港铜锣湾时代广场地库 B213 - B214 号舖
电话：25510232
时间：11:30-22:00 ( 21:30 last order )
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