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2024-10-25 633 浏览
【牛大人台湾火锅吃到饱】由台湾大厨主理,主打以全天然食材熬制的九款汤底及在地直送食材。正值5 周年盛典,店内推出「日本黑毛和牛A4+ 晚市 120分钟吃到饱套餐」,便拉著无牛不欢的朋友试试。 套餐打主A4+级日本黑毛和牛,片片油花丰富,肉质细腻,几近入口即溶,吃下满口香浓肉味。另有"澳洲和牛M5牛肩卷"、"美国Prime 极级肩里肌"、"伊比利亚黑毛猪梅肉",每位还赠送"澳洲M9和牛牛丸"2粒。随餐奉送的「海鲜拼盘」按人数供应。每日供应时令海鲜,还以冰镇保证新鲜。是日精选肉厚鲜甜的"鲍鱼"、咬下爆汁的"生蚝"、饱满"帆立贝"及鲜嫰"蛏子"。点了期间限定的"鱼白汤三文鱼豆腐锅"汤底,三文鱼煎至金黄香脆再用高汤慢煮细熬,蛋白质满分。上枱时再加入三文鱼块、豆腐、姜片、芫荽等配料,口味清鲜,健康之余又可突出海产的鲜美。自助区有40多款饺类肉丸、菇菌蔬菜、乌冬粉面可选,酱料也有10多种。饮品是自助形式在雪柜自取的,除了较普遍的汽水、台湾台式饮料,不能错过自家制冷的4款泡茶。小食方面,可点外脆内嫰的"士林盐酥鸡"、弹牙扎实的"真猪小香肠"、甘香软绵的"鱼酥皮蛋豆腐"、集酸甜咸香脆一身的"梅甘酥脆薯
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【牛大人台湾火锅吃到饱】由台湾大厨主理,主打以全天然食材熬制的九款汤底及在地直送食材。
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正值5 周年盛典,店内推出「日本黑毛和牛A4+ 晚市 120分钟吃到饱套餐」,便拉著无牛不欢的朋友试试。
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套餐打主A4+级日本黑毛和牛,片片油花丰富,肉质细腻,几近入口即溶,吃下满口香浓肉味。
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另有"澳洲和牛M5牛肩卷"、"美国Prime 极级肩里肌"、"伊比利亚黑毛猪梅肉",每位还赠送"澳洲M9和牛牛丸"2粒。
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随餐奉送的「海鲜拼盘」按人数供应。每日供应时令海鲜,还以冰镇保证新鲜。是日精选肉厚鲜甜的"鲍鱼"、咬下爆汁的"生蚝"、饱满"帆立贝"及鲜嫰"蛏子"。点了期间限定的"鱼白汤三文鱼豆腐锅"汤底,三文鱼煎至金黄香脆再用高汤慢煮细熬,蛋白质满分。上枱时再加入三文鱼块、豆腐、姜片、芫荽等配料,口味清鲜,健康之余又可突出海产的鲜美。
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自助区有40多款饺类肉丸、菇菌蔬菜、乌冬粉面可选,酱料也有10多种。饮品是自助形式在雪柜自取的,除了较普遍的汽水、台湾台式饮料,不能错过自家制冷的4款泡茶。
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小食方面,可点外脆内嫰的"士林盐酥鸡"、弹牙扎实的"真猪小香肠"、甘香软绵的"鱼酥皮蛋豆腐"、集酸甜咸香脆一身的"梅甘酥脆薯"、及以卤牛肉代替猪肉制作的"第二市场真卤牛肉饭"。
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六款口味Haagen-Dazs雪糕雪条也是无限供应,吃完火锅来点冰凉甜点作结,大满足的一餐。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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