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2020-10-25
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放题一向是港人最爱，这晚就来到荃湾的满屋日本料理任饮任食2小时。餐厅面积广阔，座位排得颇宽敞。晚市除了特定时段外，还可自选2小时放题，价钱为每位$248至$268。放题纸上的所有食物都是任点任食，款式包罗万有，刺身、寿司、串烧、锅物、天妇罗无一挂漏。可能是即叫即制的关系，所以等候出菜需时较久，幸好漏单情况亦不算严重。除了即切的新鲜刺身之外，寿司款式应有尽有，而且配搭甚有创意，例如火炙双重芝士三文鱼卷、意大利黑醋双重芝士鳗鱼卷、明太子沙律酱烧三文鱼寿司等等...天妇罗可选虎虾、温室南瓜、秋葵、有机茄子及有机蕃薯仔，入口酥酥脆脆。炸物同样都是刚刚炸起，热辣辣又脆卜卜，款式包括猫山皇榴梿炸弹、芝麻鸡翼、台湾盐酥炸鸡、炸芝心香芋丸、自家制吉列蚝及芝士年糕。烧纽西兰羊鞍烧得略带微微焦香，膻味不过重。铁板安格斯牛仔骨微辣惹味，内里保留肉汁。西京比目鱼可说是全晚心水推介，肉质丰腴雪白，配上甘甜的西京烧酱汁，更能突出白身鱼的爽甜鲜味。盐烧鲭花鱼仅洒盐的单纯调味，反衬出鲭鱼的肉质鲜美，最能表达食材的原始味道。捧捧海苔鸡肉混合鸡肉和鸡软骨，因此咬下去可以感受到鸡软骨特有的韧度，让口感更有嚼劲。黄金烧帆立贝
餐厅面积广阔，座位排得颇宽敞。
晚市除了特定时段外，还可自选2小时放题，价钱为每位$248至$268。
放题纸上的所有食物都是任点任食，款式包罗万有，刺身、寿司、串烧、锅物、天妇罗无一挂漏。
可能是即叫即制的关系，所以等候出菜需时较久，幸好漏单情况亦不算严重。
除了即切的新鲜刺身之外，寿司款式应有尽有，而且配搭甚有创意，例如火炙双重芝士三文鱼卷、意大利黑醋双重芝士鳗鱼卷、明太子沙律酱烧三文鱼寿司等等...
天妇罗可选虎虾、温室南瓜、秋葵、有机茄子及有机蕃薯仔，入口酥酥脆脆。
炸物同样都是刚刚炸起，热辣辣又脆卜卜，款式包括猫山皇榴梿炸弹、芝麻鸡翼、台湾盐酥炸鸡、炸芝心香芋丸、自家制吉列蚝及芝士年糕。
烧纽西兰羊鞍烧得略带微微焦香，膻味不过重。
铁板安格斯牛仔骨微辣惹味，内里保留肉汁。
西京比目鱼可说是全晚心水推介，肉质丰腴雪白，配上甘甜的西京烧酱汁，更能突出白身鱼的爽甜鲜味。
西京比目鱼
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盐烧鲭花鱼仅洒盐的单纯调味，反衬出鲭鱼的肉质鲜美，最能表达食材的原始味道。
盐烧鲭花鱼
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捧捧海苔鸡肉混合鸡肉和鸡软骨，因此咬下去可以感受到鸡软骨特有的韧度，让口感更有嚼劲。
黄金烧帆立贝舖满澎湃芝士，令帆立贝更芝味无穷。
黑松露汁蘑菇芝士酿鸡翼已经去骨，一咬开即爆出流心芝士。
个人尤其喜欢烧有机菠萝，蒸发了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出。
烧菠萝
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香辣蜜桃炒虾球酸酸辣辣，虾肉浑圆饱满。
自助区有数款炸物小食，包括炸薯角、葡挞和麦乐鸡。
一口一个的葡挞外皮层次分明，中间炖蛋口感软滑。
甜品冻柜内有蛋糕、奶冻等，另外还有新鲜生果。
雪糕有Movenpick、Haagen-Dazs、Dreyer’s可选，每人只限一杯。
雪糕
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饮品都是自取，海量款式尤其壮观。
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