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2016-10-13
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小菜在地面，蒸气石锅在一楼，当日平日都半满，所以不用等位便直接入座。蒸气石锅都食过几次，但任饮任食的蒸气石锅真系未食过，究竟抵唔抵食？！忍唔住约埋好友来食。原来海鲜指定九选四，还有乳鸽、龙虾、贝壳盛盆，粥底有两款，仲有炖汤送。任饮任食咩呢？有鸡、牛、猪等肉类及丸类，蔬菜等等，有点似火锅配料，不过特别在有马拉糕可以蒸热来做甜品。当日星期二，每人$338，可用2.5小时任饮任食，虽然蒸食物需时，但都够时间任食的。另收酱油、花生$15，价钱也可接受。店员讲解完收费，我同友人就出去取酱料及饮品。 呢度酱料都几多，有12款，比较特别的有剁椒、XO酱等等。饮品是任饮的，有一般的汽水之外，还有竹蔗水、韩国饮品等等，最正有2款啤酒，asahi朝日啤酒及嘉士伯啤酒，都是任饮。先放米、排骨及南瓜，食完蒸气锅后，就有粥食。排骨陈肾汤，但有鸡件，所以汤味道尚好，但好像随便用料煲成。老黄瓜煲鸡，也是有排骨，味道还可，但较普通。先饮芦荟汁，有好多芦荟粒粒，味道清新。 朝日啤酒大支装够冻又够爽。脆皮乳鸽，每人半只，不用沾酱料已经好够味。入味得黎不太咸，皮薄香脆又油润，肉质嫩淋带香，味道好好。贝壳盛盆，两人份量有约1
小菜在地面，蒸气石锅在一楼，当日平日都半满，所以不用等位便直接入座。
蒸气石锅都食过几次，但任饮任食的蒸气石锅真系未食过，究竟抵唔抵食？！忍唔住约埋好友来食。
原来海鲜指定九选四，还有乳鸽、龙虾、贝壳盛盆，粥底有两款，仲有炖汤送。任饮任食咩呢？有鸡、牛、猪等肉类及丸类，蔬菜等等，有点似火锅配料，不过特别在有马拉糕可以蒸热来做甜品。
当日星期二，每人$338，可用2.5小时任饮任食，虽然蒸食物需时，但都够时间任食的。另收酱油、花生$15，价钱也可接受。
酱料超多款，有12种之多。
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饮品也是任饮，有10几款，还有2款啤酒。
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南瓜排骨粥底
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滋润炖汤-排骨陈肾汤
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Asahi啤酒，芦荟汁
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脆皮乳鸽（半只）
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手切和牛肉
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虫草花青远鸡/百花酿花菇/鲜虾丸/梅菜猪肉丸/鲮鱼球
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虫草花青远鸡/百花酿花菇/鲜虾丸/梅菜猪肉丸/鲮鱼球
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百花酿花菇只有少少虾胶酿冬菇，细细粒味道淡，麻麻地。都系留肚食牛肉好过。
鲜虾丸好弹牙，虾味突出，必叫的丸类。
梅菜猪肉丸，好特别的丸，但说穿了就是梅菜蒸猪肉，但制成一粒粒丸好易食。味道微甜的梅菜猪肉好好食。
鲮鱼球软淋有鱼味，最正唔太腥，友人都食到。
牛丸/虾丸/南瓜件/粟米
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牛丸/虾丸/南瓜件/粟米
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马拉糕
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南瓜排骨粥
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南瓜排骨粥
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总舍，海鲜蒸气锅抵食，新鲜够丰富，自选自由度大，还有熟食的乳鸽、炖汤。酱料齐全，任饮也有啤酒。只系任食的食物质素不够海鲜好，但仍算抵食。基本上食完海鲜加粥都饱，如果大食可以试下任饮任食套餐。
题外话/补充资料：
加一收费，另收酱油、花生$15。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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