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2021-07-26
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6点多到达餐厅已经有长长人龙,明明不近地铁站都可以吸引这么多人,果然厉害。位置偏挤逼,而且一望进去烟雾弥漫。☻ 板烧安格斯牛☻晚餐加了$38,附有饭素、枫糖流心蛋和汤,当天樱花昆布汤卖光了,变成署仔汤,但汤确实神奇,像滖水一样。不过安格斯牛有惊喜,这是唯一一款没有吉列的牛,牛肉虽薄但有很牛味。虽然火炉的火很快熄,但店员很细心留意各人的炉火,加燃料加得很勤劳。溏心糖很好吃,生熟刚刚好。平日不爱吃饭的我也整碗吃光,饭素配上日本饭真的无得输。☻秘 • 烧黑松露吉列牛☻这个排到似Elmo的黑松露吉列牛很可爱,黑松露味刚刚好,不会太抢。牛的脂肪比例很好,不过太腻,看上去以为牛的份量很多,但原来吃光也不够。☻ 板烧吉列牛☻这个相对平淡,味道也淡,要点酱油膏才好吃。整体味道是不错,但坐得不太舒服,而且等很久。
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晚餐加了$38,附有饭素、枫糖流心蛋和汤,当天樱花昆布汤卖光了,变成署仔汤,但汤确实神奇,像滖水一样。不过安格斯牛有惊喜,这是唯一一款没有吉列的牛,牛肉虽薄但有很牛味。虽然火炉的火很快熄,但店员很细心留意各人的炉火,加燃料加得很勤劳。 溏心糖很好吃,生熟刚刚好。
平日不爱吃饭的我也整碗吃光,饭素配上日本饭真的无得输。
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这个排到似Elmo的黑松露吉列牛很可爱,黑松露味刚刚好,不会太抢。牛的脂肪比例很好,不过太腻,看上去以为牛的份量很多,但原来吃光也不够。
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这个相对平淡,味道也淡,要点酱油膏才好吃。
整体味道是不错,但坐得不太舒服,而且等很久。
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