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2021-03-16
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我们肚子不太饿,随便吃点粉面作晚餐。第一次光顾,就点了牛杂面、牛筋米粉和一碟蚝油芥兰。这牛杂面(走牛肠)单是牛肚就有八九片,还有两三片其他的牛内脏,全都煮得软软的,味道也不错,面质爽口没有碱水味,份量也不少, $30太超值了吧。牛筋米粉的牛筋虽然不太大块,但合起来有十多块,也是煮得软硬适中,味道不错,米粉份量也多,吃了很饱肚。不过,汤头有点过咸,若不喝汤,还是可以的。芥兰是我喜欢的幼身芥兰, 沾一点蚝油,好吃。
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