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餐厅: 桃園制作粥麵餐廳 (慈雲山中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-04-21 371 浏览
因为工作的关系,途经慈云山中心。我又饿又累,发现已到了午饭时段,只想找一间餐厅饱餐一顿。找了一间座位较阔,坐得较舒适的餐厅坐下。餐牌上的选择不算太多,点了ㄧ客香煎猪扒鲁肉燥饭。饭餐送上来时,被它的大份量吓了一跳。厚厚的一层饭铺满了碟底,而饭上面是一层鲁肉燥和配菜。最上层是ㄧ大块把所有饭和菜都完全覆盖的猪扒,碟边还有一只一分为二的鲁蛋。虽然我十分饿,但肯定吃不完这碟饭。不管了,马上开动。先咬一囗猪扒试试,猪扒煎得外脆内嫩,一点也没有韧的感觉。一口咬下时,满口都是味道香浓的肉汁,很好吃呀!而肉燥是半肥瘦的猪肉碎,口感不会太亁,伴饭吃一流。最难得的是糖心鲁蛋。鲁蛋做得很入味但不会太咸,因为是糖心,所以感觉特别嫩。这里的价钱大众化,还有学生餐,怪不得能吸引这么多顾客。
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因为工作的关系,途经慈云山中心。我又饿又累,发现已到了午饭时段,只想找一间餐厅饱餐一顿。
找了一间座位较阔,坐得较舒适的餐厅坐下。餐牌上的选择不算太多,点了ㄧ客香煎猪扒鲁肉燥饭。饭餐送上来时,被它的大份量吓了一跳。厚厚的一层饭铺满了碟底,而饭上面是一层鲁肉燥和配菜。最上层是ㄧ大块把所有饭和菜都完全覆盖的猪扒,碟边还有一只一分为二的鲁蛋。虽然我十分饿,但肯定吃不完这碟饭。
不管了,马上开动。先咬一囗猪扒试试,猪扒煎得外脆内嫩,一点也没有韧的感觉。一口咬下时,满口都是味道香浓的肉汁,很好吃呀!而肉燥是半肥瘦的猪肉碎,口感不会太亁,伴饭吃一流。最难得的是糖心鲁蛋。鲁蛋做得很入味但不会太咸,因为是糖心,所以感觉特别嫩。
这里的价钱大众化,还有学生餐,怪不得能吸引这么多顾客。
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