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2017-10-06
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难得挨到星期五，终于放假啦！紧系要出去食餐好既放松一下啦！今晚去了位于铜锣湾Sogo对面的金百利广场觅食。金百利广场的3-8楼都是食肆，选择甚多，而最后我们选择了金宝罗食韩烧。餐厅除了有韩烧多，还有多款的传统韩食，种类繁多。下单后，先上了韩国菜必有的前菜，共有十款包括两碟泡菜、紫菜、芽菜、小鱼干、腌青瓜、矮瓜，翠玉瓜及韩国粉丝，份量之多，何其壮观。味道方面，芽菜及矮瓜比较清淡，其他的则较浓味。泡菜不会太辣，适合港人口味。牛脷份量有差不多廿片，切得薄薄的，色泽呈深红色，一放落去铁板，每边烧了约30秒，基本上已经全熟，牛脷肉质烟韧弹牙，味道浓郁，加上少许柠檬汁，减轻油腻感。五花猪腩肉份量约有15片，每片切成约5mm厚度，肥瘦均匀，油脂分布平均，一层油脂一层肉，色泽呈粉红色，烧到微焦去迫出油份，令表皮及脂肪有点香脆，而同时地油份减少，整体不会太油腻，醮上了麻油盐酱料调味，提升腩肉的肉香。海鲜煎葱饼每次食韩国菜必点之一，葱饼份量十足，有八件，跟平时pizza一样大，有少许海鲜及葱沟在煎饼内，表面煎得香脆，里面很腍，有些蛋香，似厚版中式薄餐。最后送上甜品，云尼拿味雪糕，甜味正好能去了口中油腻及咸
餐厅除了有韩烧多，还有多款的传统韩食，种类繁多。
下单后，先上了韩国菜必有的前菜，共有十款包括两碟泡菜、紫菜、芽菜、小鱼干、腌青瓜、矮瓜，翠玉瓜及韩国粉丝，份量之多，何其壮观。味道方面，芽菜及矮瓜比较清淡，其他的则较浓味。泡菜不会太辣，适合港人口味。
前菜
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牛脷
份量有差不多廿片，切得薄薄的，色泽呈深红色，一放落去铁板，每边烧了约30秒，基本上已经全熟，牛脷肉质烟韧弹牙，味道浓郁，加上少许柠檬汁，减轻油腻感。
牛脷
$145
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牛脷
$145
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五花猪腩肉
份量约有15片，每片切成约5mm厚度，肥瘦均匀，油脂分布平均，一层油脂一层肉，色泽呈粉红色，烧到微焦去迫出油份，令表皮及脂肪有点香脆，而同时地油份减少，整体不会太油腻，醮上了麻油盐酱料调味，提升腩肉的肉香。
五花猪腩肉
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五花猪腩肉
$145
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海鲜煎葱饼
每次食韩国菜必点之一，葱饼份量十足，有八件，跟平时pizza一样大，有少许海鲜及葱沟在煎饼内，表面煎得香脆，里面很腍，有些蛋香，似厚版中式薄餐。
海鲜煎葱饼
$138
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海鲜煎葱饼
$138
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最后送上甜品，云尼拿味雪糕，甜味正好能去了口中油腻及咸味。
云尼拿雪糕
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总括而言，韩烧肉类份量十足，以为会唔够食，点知最后食唔哂，味道不俗，人多食可以试不同口味，特别一赞是服务周到，店员经常会自动添茶，而且十分有礼。
张贴
