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2023-07-06
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很久没有到过大围了,路经二兄车面馆,见海报上的笼仔饭和车仔面图片非常吸引,便入内试试。甫坐下,店员便亲切地介绍出名的招牌大碗面和笼仔饭。我们二人点了一个招牌大碗面,一个一人份量的笼仔荷叶蒸虾球饭。还加了一碟炸蚝饼。招牌大碗面内有猪红、猪皮、萝卜鱼蛋鸡翼,鸡翼尖,红肠和菜。萝卜和鸡翼非常入味,猪红和猪皮爽口弹牙。之后是炸蚝饼,虽然我们叫的是「小」蚝饼,但分量十足!蚝饼炸得非常松脆,蚝的size也很大,十分美味!令人吃过不停。最后是笼仔荷叶蒸虾球饭。同样是分量十足,一人份量可供两个人吃。炒得金黄香口的炒饭配上虫草花和葱姜蒜等材料,笼仔的底部铺上荷叶,再放入笼仔上蒸。热腾腾的端上来,打开笼仔后,一阵淡淡的荷叶味渗出。饭炒得甘香,虾非常大只爽口。总括而言,这餐十分美味,份量十足,绝对值得一试。
甫坐下,店员便亲切地介绍出名的招牌大碗面和笼仔饭。我们二人点了一个招牌大碗面,一个一人份量的笼仔荷叶蒸虾球饭。还加了一碟炸蚝饼。
招牌大碗面内有猪红、猪皮、萝卜鱼蛋鸡翼,鸡翼尖,红肠和菜。萝卜和鸡翼非常入味,猪红和猪皮爽口弹牙。
之后是炸蚝饼,虽然我们叫的是「小」蚝饼,但分量十足!蚝饼炸得非常松脆,蚝的size也很大,十分美味!令人吃过不停。
最后是笼仔荷叶蒸虾球饭。同样是分量十足,一人份量可供两个人吃。炒得金黄香口的炒饭配上虫草花和葱姜蒜等材料,笼仔的底部铺上荷叶,再放入笼仔上蒸。热腾腾的端上来,打开笼仔后,一阵淡淡的荷叶味渗出。饭炒得甘香,虾非常大只爽口。
总括而言,这餐十分美味,份量十足,绝对值得一试。
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