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2024-11-18
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今晚朋友喺湾仔会展搞exhibition，完场之后约我食饭，仲带我去呢间「盛记」。当晚爆晒场，仲要等位超级旺！🐔《 笼仔客家蒸滑鸡 $148 》上送上「哗！」我地一声，因为真系好大盘！打开笼盖见到闻到香喷喷好吸引！鸡件多又嫩滑多汁，铺满梅菜十分入味，酱汁充满鸡嘅精华，捞饭一流！🍚《 白饭$14 》 🍲《 浓味海皇杂菜煲 $148 》份量好足，十分足料，有龙趸扒、西兰花、木耳、鲜虾、鱿鱼、珊瑚蚌、粉丝等，鲜味十足～🥒《 碧绿虾子油皮 $128 》虾子 柚皮，怀旧菜式之一，因烹调功夫多，需把柚皮不断重覆用水浸，再出水，直至把柚皮嘅涩味去除再用蚝油炆数小时，再洒上虾子，味道绝无柚皮嘅苦涩～ 3个𩠌足3-4人食饱饱～职员殷勤有礼，氛围唔错～
今晚朋友喺湾仔会展搞exhibition，完场之后约我食饭，仲带我去呢间「盛记」。
当晚爆晒场，仲要等位超级旺！
🐔《 笼仔客家蒸滑鸡 $148 》上送上「哗！」我地一声，因为真系好大盘！
打开笼盖见到闻到香喷喷好吸引！鸡件多又嫩滑多汁，铺满梅菜十分入味，酱汁充满鸡嘅精华，捞饭一流！
🍚《 白饭$14 》
🍲《 浓味海皇杂菜煲 $148 》份量好足，十分足料，有龙趸扒、西兰花、木耳、鲜虾、鱿鱼、珊瑚蚌、粉丝等，鲜味十足～
🥒《 碧绿虾子油皮 $128 》虾子 柚皮，怀旧菜式之一，因烹调功夫多，需把柚皮不断重覆用水浸，再出水，直至把柚皮嘅涩味去除再用蚝油炆数小时，再洒上虾子，味道绝无柚皮嘅苦涩～
3个𩠌足3-4人食饱饱～职员殷勤有礼，氛围唔错～
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