影片
更多
2017-09-07
33 浏览
系观塘工厂大厦入边揾嘢食，见到呢间餐厅都几特别，慢煮嘅方法作餐厅嘅主要烹调技巧。餐厅位置坐得舒适，而且活动范围大，可以同朋友倾一晚计都觉得好舒服。今日既前菜系鸡肉沙律，鸡既肉质唔鞋。加埋蔬菜同芝麻酱，令成个前菜感觉好清新同开胃然后餐汤系南瓜汤，呢个南瓜汤好重南瓜既香味，饮落去又唔会太溜之后黎到主菜既环节，今日简左既主菜系慢煮法式小锅炖牛脷加墨西哥玉米饼，但系因为无晒玉米饼，所以餐厅就转左个蕃茄烩饭。先讲番个慢煮法式小锅炖牛脷，呢个菜系我今日觉得最出色既一道菜，首先讲左佢既配汁，佢既配汁相当鲜甜而不腻，再配搭红萝白同腰豆，完全带出左牛脷既鲜味。然后牛脷炖得好淋，食落去简直觉得系有一种入口即溶既感觉，而且整个慢煮法式小锅炖牛脷份量都相当足够，唔会只系有几块。所以我高度推介呢一个菜色。唯一既美中不足系个蕃茄烩饭既饭质有点儿硬，如果可以再软一点就可能满分。我朋友都点钟牛扒同埋烧春鸡，两款都好入味，自己都拎咗dd黎食，知道最好嘅事因为一个套餐嘅份量好大，所以可以大家一齐分享。而且半碟嘅会有我最钟意嘅薯蓉同埋薯条，两样都系啱啱整出嚟热辣辣好好味。最后今日简左既餐饮系夏日果荼，呢个果荼令我相当惊喜，
餐厅位置坐得舒适，而且活动范围大，可以同朋友倾一晚计都觉得好舒服。
今日既前菜系鸡肉沙律，鸡既肉质唔鞋。加埋蔬菜同芝麻酱，令成个前菜感觉好清新同开胃
然后餐汤系南瓜汤，呢个南瓜汤好重南瓜既香味，饮落去又唔会太溜
之后黎到主菜既环节，今日简左既主菜系慢煮法式小锅炖牛脷加墨西哥玉米饼，但系因为无晒玉米饼，所以餐厅就转左个蕃茄烩饭。
先讲番个慢煮法式小锅炖牛脷，呢个菜系我今日觉得最出色既一道菜，首先讲左佢既配汁，佢既配汁相当鲜甜而不腻，再配搭红萝白同腰豆，完全带出左牛脷既鲜味。
然后牛脷炖得好淋，食落去简直觉得系有一种入口即溶既感觉，而且整个慢煮法式小锅炖牛脷份量都相当足够，唔会只系有几块。所以我高度推介呢一个菜色。
唯一既美中不足系个蕃茄烩饭既饭质有点儿硬，如果可以再软一点就可能满分。
我朋友都点钟牛扒同埋烧春鸡，两款都好入味，自己都拎咗dd黎食，知道最好嘅事因为一个套餐嘅份量好大，所以可以大家一齐分享。
而且半碟嘅会有我最钟意嘅薯蓉同埋薯条，两样都系啱啱整出嚟热辣辣好好味。
最后今日简左既餐饮系夏日果荼，呢个果荼令我相当惊喜，因为平时既果荼通常都好淡，但系呢到既夏日果荼相当够味，绝对唔会觉得淡，而且饮落去一点也不俗。
张贴
