掌門重慶麻辣火鍋 (已結業)

这次来到掌门重庆麻辣火锅吃火锅这间店是位于在柯士甸站旁边的文英街中这个位置有很多美食在这里我跟nana姐这次没有食麻辣而是食芫茜皮蛋汤底锅也十分有中国彩绘的特色这次来到掌门火锅有现在很大热的手切肥牛手切肥牛的厚度比起机切的来得厚但这肥牛的肉质好嫩滑牛肉味也好足宝的没想到手切肥牛这么好食的封门柳封门柳是牛的横隔膜肌肉每只牛也只有一条肉味较重和油花比较少在外门没什么机会吃到这个部位猪腰这里的份量都不少猪腰好新鲜食下爽脆鱼膘这里的鱼膘好大个每条鱼也只有一个份量也多也新鲜