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2019-04-25
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为食的大伙，又再发现尖沙咀有新店，这次是海鲜火锅店，非常合适我们爱吃的聚会。当晚大家来到，装修非常特别，非一般的火锅店的感觉，感觉有点豪华，看来是较高级的小菜感觉，令大家也觉得很舒适。除了有多间独立贵宾房，店中还设有鱼缸，当中有著多种海鲜，多种选择。负责订位的好友，亦早预订好菜式，大家到齐之时，已经可以开动。精选鱼生拼盘，当然是最先送上，当中有三文鱼、吞拿鱼、带子、甜虾、八爪鱼及海胆，整份刺身非常新鲜，鲜味十足。品尝过这份精美的鱼生拼盘，火锅汤底随即送上。金汤腿翅锅，用石锅作器皿，已经很特别，汤底内有鲜鸡、鱼翅，已经是浓浓鲜甜的鸡汤，再加上西班牙黑毛猪火腿，这火腿并没有金华火腿的咸香那浓厚，却带多一层鲜香，令整个汤底的味道更加丰富，厚而不浓的口感。美国霜降雪花肥牛，脂肪有如雪花一般，一卷一卷的，每片份量都不少，非常吸引。肉质嫩滑，有入口即溶的感觉，肉味香浓，火锅必备。牛魔王拼盘，全部都是牛的火锅食料，新鲜手切本地肥牛、手切安格斯肥牛粒，牛脷及牛胸爽。肥牛及安格斯肥牛粒，非常配合汤底，肉质滑滑，很有咬感，牛脷最为惊喜，入口滑滑之余，没有任何膻味，非一般口感。羊肉片，上枱之时令大家兴奋，想
当晚大家来到，装修非常特别，非一般的火锅店的感觉，感觉有点豪华，看来是较高级的小菜感觉，令大家也觉得很舒适。
除了有多间独立贵宾房，店中还设有鱼缸，当中有著多种海鲜，多种选择。
负责订位的好友，亦早预订好菜式，大家到齐之时，已经可以开动。
精选鱼生拼盘，当然是最先送上，当中有三文鱼、吞拿鱼、带子、甜虾、八爪鱼及海胆，整份刺身非常新鲜，鲜味十足。
精选鱼生拼盘
$399
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品尝过这份精美的鱼生拼盘，火锅汤底随即送上。
金汤腿翅锅，用石锅作器皿，已经很特别，汤底内有鲜鸡、鱼翅，已经是浓浓鲜甜的鸡汤，再加上西班牙黑毛猪火腿，这火腿并没有金华火腿的咸香那浓厚，却带多一层鲜香，令整个汤底的味道更加丰富，厚而不浓的口感。
金汤腿翅锅
$399
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金汤腿翅锅
$399
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美国霜降雪花肥牛，脂肪有如雪花一般，一卷一卷的，每片份量都不少，非常吸引。肉质嫩滑，有入口即溶的感觉，肉味香浓，火锅必备。
美国霜降雪花肥牛
$189
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牛魔王拼盘，全部都是牛的火锅食料，新鲜手切本地肥牛、手切安格斯肥牛粒，牛脷及牛胸爽。肥牛及安格斯肥牛粒，非常配合汤底，肉质滑滑，很有咬感，牛脷最为惊喜，入口滑滑之余，没有任何膻味，非一般口感。
牛魔王拼盘
$399
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牛脷
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羊肉片，上枱之时令大家兴奋，想不到是份量十足。薄薄的羊肉片，只消数秒就可以食用，新鲜嫩滑，羊肉膻味浓而香，肉味浓厚，爱羊肉的我及几位朋友，也说很喜欢。
羊肉片
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也了很多肉，要了一支柠檬薏米水缓和一下，味道不错，薏米清甜配柠檬香，又不太甜，非常配合火锅。
柠檬薏米水
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松露墨鱼滑，香滑的墨鱼滑，带著黑松露的香，除了去除腥味，令墨鱼滑的味道更为突出，异常地吸引。
松露墨鱼滑
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黑松露带子饺，黑松露夹杂著猪肉，黑松露味更为香浓，想不到的香口。
黑松露带子饺
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麻辣饺，麻辣的香味，令饺子中的猪肉更为突出，肉味更令麻辣更浓厚，两者互相配搭，非一般的口感及味道。
麻辣饺
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在尖沙咀区，价钱并不太高，份量丰富而又美味，同区难得一遇，令大家也吃得满满，吃得高兴，值得推荐，值得再临。
张贴
