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2023-05-24
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系香港大学附近好间好出名既湘菜馆，之前去长沙食到好美味既湘菜，今次就食下呢间先。虽然每款菜睇落好似好辣甘，但辣度系可以自选既，每款菜都拣左小辣，连唔系好食得辣既朋友都食到。每次见到有干窝肥肠都会叫既一道菜。肥肠窝用明火上，可以迫出肥油。肥肠软绵得来好弹牙。之后既孜然牛肉，用铁板上保持温度，而且牛肉份量超多，牛肉片嫩滑，有牛味，但孜然味唔系串烧甘浓郁。酸辣鸡肾系朋友安利超下饭既一道菜，鸡肾超多，又爽口，而且又唔算好辣，真系可以超配饭。 铁板水晶粉用铁板上，以为会痴底，原来用鸡蛋垫底。食落酸酸地，似炒既酸辣粉，食落劲开胃。仲叫左个通菜，清清地好爽脆。🌶湘聚小厨 西环石塘咀日富里13号富基大厦地舖
虽然每款菜睇落好似好辣甘，但辣度系可以自选既，每款菜都拣左小辣，连唔系好食得辣既朋友都食到。
每次见到有干窝肥肠都会叫既一道菜。肥肠窝用明火上，可以迫出肥油。肥肠软绵得来好弹牙。之后既孜然牛肉，用铁板上保持温度，而且牛肉份量超多，牛肉片嫩滑，有牛味，但孜然味唔系串烧甘浓郁。
酸辣鸡肾系朋友安利超下饭既一道菜，鸡肾超多，又爽口，而且又唔算好辣，真系可以超配饭。
铁板水晶粉用铁板上，以为会痴底，原来用鸡蛋垫底。食落酸酸地，似炒既酸辣粉，食落劲开胃。仲叫左个通菜，清清地好爽脆。
🌶湘聚小厨
西环石塘咀日富里13号富基大厦地舖
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