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2021-08-16
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周末到访风景怡人嘅愉景湾⛪️，决定要拜访一下好多人推荐、大名鼎鼎嘅ZAKS。ZAKS系愉景湾最大嘅餐厅😝，有成5000尺咁大，分咗上下两层，户内户外。当日特意挑选左张最近海边嘅枱，入夜之后望住醉人沙滩同埋海景，加上枱上嘅小蜡烛，气氛都几浪漫😳。而ZAKS主打fusion菜，包含多国菜系、照顾哂唔同人嘅口味👍🏻今次我地点左一个店家推荐嘅combo set，个set包括左Caesar salad🥗 、椒盐鱿鱼🦑、白酒大蚬扁意粉🍝、ZAKS嘅招牌特色pizza🍕，同埋两杯饮品🥂。喺逐一点评之前，不得不赞ZAKS嘅每样食物嘅分量都好多🥰，以正常食量嚟讲，呢一个combo set应该可以够3个人食饱🤣-$599 combo set B-Caesar salad🥗 -ZAKS嘅Caesar salad同平时食开嘅无太大分别，主要系romaine lettuce🥬 、焗面包粒🍞、磨碎左嘅Parmesan cheese🧀，最后加上经典嘅caesar dressing。入口都系经典嘅味道，比较特别嘅系，呢度嘅焗面包粒系比较硬同埋比较大粒，每次食都要分开几啖先咬完一粒cruton😗椒盐鱿鱼(salt & p
今次我地点左一个店家推荐嘅combo set，个set包括左Caesar salad🥗 、椒盐鱿鱼🦑、白酒大蚬扁意粉🍝、ZAKS嘅招牌特色pizza🍕，同埋两杯饮品🥂。喺逐一点评之前，不得不赞ZAKS嘅每样食物嘅分量都好多🥰，以正常食量嚟讲，呢一个combo set应该可以够3个人食饱🤣
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$599 combo set B
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Caesar salad🥗
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ZAKS嘅Caesar salad同平时食开嘅无太大分别，主要系romaine lettuce🥬 、焗面包粒🍞、磨碎左嘅Parmesan cheese🧀，最后加上经典嘅caesar dressing。入口都系经典嘅味道，比较特别嘅系，呢度嘅焗面包粒系比较硬同埋比较大粒，每次食都要分开几啖先咬完一粒cruton😗
椒盐鱿鱼(salt & pepper calamari)
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首先，分量好多🥰！由于鱿鱼系新鲜炸起，上枱𠮶阵食嘅第一啖都感受到当中嘅热力😚，咬入口就感受到佢嘅脆浆好薄，一下清脆嘅口感，随即感受到新鲜鱿鱼🦑嘅软糯，配上店家提供嘅泰式辣酱同埋他他酱，完全感受到丰富嘅滋味☺️！作为starter，呢度菜做得特别好嘅地方在于佢嘅炸浆够薄👍🏻，而且配上柠檬，加入一啲酸味👍🏻，即使食炸嘢都唔会觉得好油腻，亦都非常下酒，适合一路饮🥂一路食，谈笑风生😚。
白酒大蚬扁意粉🍝
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虽然佢叫白酒大蚬扁意粉🍝，但系佢主要系用Pepperoncino sauce，即系以蒜片🧄、橄榄油仲有辣椒🌶作为嘅基底酱汁。所以入口之际，率先感受到嘅系蒜头嘅香味，其后系橄榄油香同埋舌头上微微嘅焦灼感🥵。店家选用扁意粉，令佢更加挂味，吸收到浓郁嘅蒜香🧄，同埋淡淡蚬嘅鲜味。蚬肉新鲜弹牙，无沙，虽然称唔上大蚬，但系分量都有20只左右，已经收货👍🏻。整体嚟讲味道丰富，唔错🥳
ZAKS House Special Pizza🍕
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成餐饭虽然慢慢食，但其实食到Pizza已经饱左八成，所以真系食唔哂🥺。ZAKS嘅招牌Pizza嘅配料有sausage、ham、pepperoni、青椒🫑、洋葱🧅、菠萝🍍，都算系一种几经典同丰富嘅配搭。上菜个阵热辣辣🤩，一拎上手就已经感受到Pizza嘅皮好脆🤩，急不及待想放入口试下咩味。而咬落去个际，就感受到丰富嘅芝士🧀带嚟嘅口感，而佢嘅外皮十分香脆，会令人想一直咬落去🤣。酱料同上面嘅配料配搭得宜，辣度唔会过多，菠萝又唔会太甜太多汁抢左个味同口感，味道非常平衡，赞😋
另外包soft drink 2杯： 拣选了Ginger Ale同Ginger Beer
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