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2018-09-03
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这间位于K11后面的Urban Coffee Roaster,餐厅外观较怀旧,食物主要以西式为主,沙律、小食、扒类、意粉或饭及甜品,其次当然必试咖啡。慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁鸡胸肉质嫩滑,而且份量很多,沙律菜新鲜爽脆,加上非常健康的藜麦及牛油果,整体清新。黑松露薯条粗薯炸得香脆,但黑松露味就唔多觉,不过胜在够大份,够3-4人分享。烤龙虾意大利饭意大利饭煮得较腍,有些番茄仔做配菜,龙虾仔烤至微焦,虾肉爽弹。香煎三文鱼柳配芒果沙沙、茴香西洋菜沙律三文鱼外皮煎得香脆,有鱼油香味,加上甜甜的芒果沙沙,中和油腻感,西洋菜汤就饮得多,做沙律都是第一次见,有浓郁的菜香,又几特别而且爽脆。Matcha Latte & Mocha前者绿茶及奶味浓郁,后者朱古力味香,两者都不会太甜。
慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁
鸡胸肉质嫩滑,而且份量很多,沙律菜新鲜爽脆,加上非常健康的藜麦及牛油果,整体清新。
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黑松露薯条
粗薯炸得香脆,但黑松露味就唔多觉,不过胜在够大份,够3-4人分享。
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烤龙虾意大利饭
意大利饭煮得较腍,有些番茄仔做配菜,龙虾仔烤至微焦,虾肉爽弹。
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香煎三文鱼柳配芒果沙沙、茴香西洋菜沙律
三文鱼外皮煎得香脆,有鱼油香味,加上甜甜的芒果沙沙,中和油腻感,西洋菜汤就饮得多,做沙律都是第一次见,有浓郁的菜香,又几特别而且爽脆。
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Matcha Latte & Mocha
前者绿茶及奶味浓郁,后者朱古力味香,两者都不会太甜。
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