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2011-09-01
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期待已久的魔面今天决定到来一试，晚市由六时十五分开始，我们是早轮晚餐客人，好处是不用轮侯座位和坐得轻松，这里卡位宽濶很舒适，两口子很肚饿所以也急不及待看餐牌，五魔当中，豚魔,辣魔是这儿的热门怎可放过？两碗魔面看上没分别，只是辣魔多了辣酱，我试了一口辣味汤是轻度微辣很不错，至于豚魔的猪骨汤底真的很好喝，我吃面习惯喜欢腍些，所以这个魔面很合我心意，而且面条幼细容易入口，另一辣魔面身要求爽口，吃上弹牙相当不俗，我俩对猪腩片的半肥肉入口溶化亦很欣赏，但三小块份量的确少！刚炸好的盐烧鸡软骨串相当好吃，软骨咬口脆卜卜实在难得，用盐调味也很适中，绝对值得一试！热乎乎的吉列蚝外层炸得松脆蚝肉肥美又多一件佳作！事实上魔面的食物质素有一定实力，今次用餐可说对日式拉面的期望非常满足，晚餐角度男士则要追加面才饱肚！
两碗魔面看上没分别，只是辣魔多了辣酱，我试了一口辣味汤是轻度微辣很不错，至于豚魔的猪骨汤底真的很好喝，我吃面习惯喜欢腍些，所以这个魔面很合我心意，而且面条幼细容易入口，另一辣魔面身要求爽口，吃上弹牙相当不俗，我俩对猪腩片的半肥肉入口溶化亦很欣赏，但三小块份量的确少！
刚炸好的盐烧鸡软骨串相当好吃，软骨咬口脆卜卜实在难得，用盐调味也很适中，绝对值得一试！
热乎乎的吉列蚝外层炸得松脆蚝肉肥美又多一件佳作！
事实上魔面的食物质素有一定实力，今次用餐可说对日式拉面的期望非常满足，晚餐角度男士则要追加面才饱肚！
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