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2019-11-22
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有年票，今日又去了海洋公园。上次意外地发现「Ginger Grill 炉炭烧」竟然十分好味，反转了一直以来对于海洋公园内的餐厅「唔好味」的印象。所以，今日「冒险」随意地拣了「极地餐厅」，进行验证。餐厅最吸引的卖点肯定是毗邻南极天地，客人可以透过一大块玻璃，近距离一面望着可爱的企鹅、一面进餐。正值10月份万圣节季度，海洋公园同「Line Friends」合作，推出了万圣节专用餐牌；其实都是正常菜式，只不过改了一个有万圣节风味的菜式名字，最终还是从主餐牌选择菜式。餐牌内的菜色都是普普通通，没有什么特别；价钱则与铜锣湾或尖沙咀的中高档次餐厅差不多，到底是否同样好味道？蜜汁鸡翼（$88）卖相同普通港式西餐厅差不多，但定价竟然搞很多正宗美式餐厅还要贵。味道方面，只是鸡翼皮香口、惹味、软滑，很有点美式餐厅的烤焗鸡翼风味；但内里的鸡肉就完全不行。调味淡、无味；肉质大腍，完全没有肉类的结实弹性。一句总结，唔好食。吉列猪扒饭(一人份)（$218）更加令人失望，卖相同港式快餐店的 $60～$70 多元的出品没有分别，尤其是那一小撮芽菜仔就更加不伦不类。猪扒虽然表面香脆，但却是硬绷绷的香脆，同日式吉列炸猪扒
餐厅最吸引的卖点肯定是毗邻南极天地，客人可以透过一大块玻璃，近距离一面望着可爱的企鹅、一面进餐。
正值10月份万圣节季度，海洋公园同「Line Friends」合作，推出了万圣节专用餐牌；其实都是正常菜式，只不过改了一个有万圣节风味的菜式名字，最终还是从主餐牌选择菜式。餐牌内的菜色都是普普通通，没有什么特别；价钱则与铜锣湾或尖沙咀的中高档次餐厅差不多，到底是否同样好味道？
蜜汁鸡翼（$88）卖相同普通港式西餐厅差不多，但定价竟然搞很多正宗美式餐厅还要贵。味道方面，只是鸡翼皮香口、惹味、软滑，很有点美式餐厅的烤焗鸡翼风味；但内里的鸡肉就完全不行。调味淡、无味；肉质大腍，完全没有肉类的结实弹性。一句总结，唔好食。
蜜汁鸡翼
$88
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吉列猪扒饭(一人份)
$218
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其实，差不多所有主题乐园内的餐厅，不论是那一个国家，都唔会有好好味道的食物（注；美国东岸奥兰多的迪士尼世界，极有可能是唯一的例外；因为主题乐园太大，甚至设有一个面积很大的餐厅兼玩乐区域，餐厅出品的味道还真的相当不错！）；原因简单，去乐园当然以玩为主，食物质素只是其次。不过，海洋公园内大部份餐厅的问题却是出品质素只是非常麻麻，但价钱就很贵，好难唔俾喊脸！「Ginger Grill 炉炭烧」可能是唯一的例外 ⋯⋯ 另一间有机会改变这个印象的餐厅，可能是转型了的「海龙王餐厅」，究竟下次是否要冒险一试？？
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