大門拉麵 (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

好耐冇食拉面行过屯市见到大门拉面好抵下午茶仲附送汽水或者乌龙茶决定试试大门拉面汤底味道浓郁加埋蒜蓉葱花够哂惹味但系偏咸；拉面似系传统食嘅𠮶种偏粗虽然口感弹牙但系相对较难吸收汤汁；叉烧好少两片都冇而且薄片但系肉质软腍肥瘦均匀食落甘香唔腻；紫菜可能因为浸左汤唔够脆叉烧炒饭叉烧炒饭份量唔多以为会唔太够但系可能因为用左珍珠米煮所以好饱；可惜水份太多太湿饭粒唔够干爽食落黏稠；叉烧味道浓郁配上炒饭都算惹味；味噌汤淡而无味好失望