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2020-11-20
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曾经旅游伊朗，记得团友们埋怨为何晚晩吃串烧，其实这是伊朗人招呼贵客的款待，没有可以更好的了！回忆起来，反而有点怀念，今晚在湾仔吃印度菜，见到餐牌有伊朗式串烧，不作他想，决定点选。餐前薄脆送上餐前薄脆，免费小吃不马虎，名副其实亦薄亦脆，不过比较咸，所以与配备的三款酱汁合拍，红色是酸汁，绿色是薄荷汁，这两款不难估计，最后一款不知道是什么瓜，是我受不了的劲酸，非我杯茶！ Jujeh Kebab $138铁板送上热辣辣，见样已经开心，大大件的烤鸡肉配上青掓红椒，相比伊朗吃到的份量大，即时觉得香港真是富裕。 烤至有点焦香的鸡肉香嫩，味道相比伊朗吃到的更好，完全满足对伊朗旅游的怀缅，心水推荐。 Chicken Tikka Masala $128总要选一款咖喱的呢？本来心仪招牌牛油鸡 Butter Chicken，奈何同伴不爱吃牛油椰奶等食品，选了这 Masala，用烤香的 Tandoori 天多利鸡配上自家制 Tikka Masala 酱，味道唔错，少少辣，浓郁辛香。 选了两款饼。 Garlic Naan $28对 Naan 并不陌生，外脆厚身的印度发酵包饼，新鲜出笼，入口香软有靱道，质感非常好，
餐前薄脆
送上餐前薄脆，免费小吃不马虎，名副其实亦薄亦脆，不过比较咸，所以与配备的三款酱汁合拍，红色是酸汁，绿色是薄荷汁，这两款不难估计，最后一款不知道是什么瓜，是我受不了的劲酸，非我杯茶！
Jujeh Kebab $138
铁板送上热辣辣，见样已经开心，大大件的烤鸡肉配上青掓红椒，相比伊朗吃到的份量大，即时觉得香港真是富裕。
Jujeh Kebab
$138
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烤至有点焦香的鸡肉香嫩，味道相比伊朗吃到的更好，完全满足对伊朗旅游的怀缅，心水推荐。
Chicken Tikka Masala $128
Chicken Tikka Masala
$128
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Chicken Tikka Masala
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总要选一款咖喱的呢？本来心仪招牌牛油鸡 Butter Chicken，奈何同伴不爱吃牛油椰奶等食品，选了这 Masala，用烤香的 Tandoori 天多利鸡配上自家制 Tikka Masala 酱，味道唔错，少少辣，浓郁辛香。
选了两款饼。
Garlic Naan $28
Garlic Naan
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对 Naan 并不陌生，外脆厚身的印度发酵包饼，新鲜出笼，入口香软有靱道，质感非常好，蒜蓉薄饼相比普通的香，一客三片，有水准。
Paratha $28
Paratha
$28
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另一款 Paratha，有酥皮效果、层层叠叠，是未发酵的面饼，一客两大片，同样是即点即做，香软好吃。
Keema Samosa $68
Keema Samosa
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亦选了免治羊肉萨摩萨，炸得脆，没有沾油光，但我不喜欢它皮太厚，炸物亦非我喜爱的食物，馅料是免治羊肉配绿豆，味道亦只是一般。
环境服务到位，湾仔酒吧餐厅格局，印度式装潢，不停播着印度电影。
水准不错的印度餐厅，值得重临。
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