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2022-06-15
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🚁伏伏伏。生日海鲜餐🚁~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~家人生日想去食海鲜...点知...全家都觉得麻麻...先讲最满意嘅🔷 油盐焗奄仔蟹奄仔蟹当造，原本店员拣左3只瘦擘擘嘅...妈咪最后亲自落手拣，爆多膏👍🏻新鲜 + 油盐焗真系好难整得唔好食😂🔷椒盐赖尿虾卖相一流！呢个都系全家人满意菜式之一，够惹味！屋企真系做唔到！🔷椒盐鲍鱼平时食清蒸鲍鱼就多，今次试吓椒盐， 真系麻麻哋。首先一食落口成口油...好似无回镬翻炸咁...仲要无咩味...因为只系表面有少少椒盐粉...唔系成只都有味...好彩只鲍鱼够新鲜，食落一啲都唔韧🔷清蒸石斑差少少先熟得晒🤧，仲有d肉未离骨...加多1分钟就prefect 啦... 咁一定好过蒸过龙，成条鱼老晒就唔好食啦🔷盐水花甲Hum...花甲相对地淡d...因为食到浓浓嘅胡椒味😂...而且开唔到口嘅比例约有1/5...系咪多左d 呢？🔷豉椒炒蛏子唔太够镬气......大家食完豉椒鲍鱼之后，再食呢一个，成个人已经滞晒唔系好食得出佢嘅鲜味...😮💨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~👅味道/卖相 🌕🌕🌕🌑🌑🐋环境/服务 🌕🌕🌕🌑🌑👛性价比
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家人生日想去食海鲜...点知...全家都觉得麻麻...
先讲最满意嘅
🔷 油盐焗奄仔蟹
奄仔蟹当造，原本店员拣左3只瘦擘擘嘅...
妈咪最后亲自落手拣，爆多膏👍🏻
新鲜 + 油盐焗真系好难整得唔好食😂
🔷椒盐赖尿虾
卖相一流！呢个都系全家人满意菜式之一，够惹味！屋企真系做唔到！
🔷椒盐鲍鱼
平时食清蒸鲍鱼就多，今次试吓椒盐， 真系麻麻哋。首先一食落口成口油...好似无回镬翻炸咁...仲要无咩味...因为只系表面有少少椒盐粉...唔系成只都有味...好彩只鲍鱼够新鲜，食落一啲都唔韧
🔷清蒸石斑
差少少先熟得晒🤧，仲有d肉未离骨...加多1分钟就prefect 啦... 咁一定好过蒸过龙，成条鱼老晒就唔好食啦
🔷盐水花甲
Hum...花甲相对地淡d...因为食到浓浓嘅胡椒味😂...而且开唔到口嘅比例约有1/5...系咪多左d 呢？
🔷豉椒炒蛏子
唔太够镬气......大家食完豉椒鲍鱼之后，再食呢一个，成个人已经滞晒唔系好食得出佢嘅鲜味...😮💨
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👅味道/卖相 🌕🌕🌕🌑🌑
🐋环境/服务 🌕🌕🌕🌑🌑
👛性价比 🌕🌕🌕🌑🌑
🔄回头率 : 50%
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📍 全记海鲜菜馆 (西贡)
西贡海傍街53号地下
📞 27911195
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🔰新手厨娘👩🏻🍳试食员👩🏻🏫
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